القهوة والشاي من أشهر المشروبات في العالم. إنها ليست فقط السمة الرئيسية للموقد أو كرمز للضيافة ، ولكن أيضًا كمشروب مهم يساعد على تنشيط العمل وضبطه. لا يمكن للكافيين الموجود في الشاي والقهوة أن يجلب الفوائد فحسب ، بل يضر أيضًا بصحة فئة معينة من الناس. كيف يمكنك تقليل الآثار السلبية للكافيين؟
تعليمات
الخطوة 1
تحتوي القهوة الحقيقية أو الشاي الجيد على مادة الكافيين ، وهي مادة تؤثر بشدة على الجهاز العصبي المركزي والقلب والأوعية الدموية ، وكذلك بجرعات عالية على الجهاز الهضمي للإنسان. يكاد يكون من المستحيل إضعاف تأثير الكافيين تمامًا ، لكن من الممكن جدًا تقليل درجة تأثيره. الطريقة الأولى هي إضافة الكريمة أو الحليب إلى المشروب. يعمل البروتين الموجود في منتجات الألبان على تحييد نسبة الكافيين بمقدار الثلث.
الخطوة 2
السكر طريقة أخرى لتقليل آثار الكافيين. يوصى بعدم إضافة أكثر من ملعقتين كبيرتين من السكر للشاي أو القهوة وإلا يصبح المشروب عالي السعرات الحرارية.
الخطوه 3
هناك طريقة أخرى أبسط وأذكى وهي عدم تحضير مشروب قوي جدًا أو إضافة المزيد من الماء أو تقليل القهوة أو شرب الشاي الأخضر - وهذا خيار حل وسط ، لأن الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين ، ولكن تأثيره على جسم الإنسان يكون أكثر اعتدالًا.
الخطوة 4
سيساعد الماء العادي في تقليل الآثار السلبية للاستهلاك المتكرر للقهوة أو الشاي الأسود. يكفي شرب 1.5-2 لتر يومياً لخفض تركيز الكافيين في جسم الإنسان.
الخطوة الخامسة
أضف التوابل إلى القهوة أو الشاي - فهي لن تؤدي فقط إلى تحسين مذاق المشروب وجعله صحيًا ، ولكن أيضًا تقليل تأثير الكافيين يشمل ذلك الزنجبيل والهيل والقرفة والقرنفل وحتى الفلفل الأسود. الشيء الرئيسي هو عدم وضع الكثير من التوابل في المشروب ، وإلا ستفقد فرصة الاستمتاع الكامل بالمشروب.
