هذه السلطة هي طبق عطلة لذيذ وجميل جدا. علاوة على ذلك ، يمكن تحضيره بسهولة من المنتجات الموجودة في المطبخ. بفضل المزيج المثير للاهتمام من عدة طبقات ، تتمتع السلطة بطعم دقيق غير عادي.
انه ضروري
- - البيض - 4 قطع ؛
- - أسماك معلبة - علبة واحدة ؛
- - جبن - 50-70 جم ؛
- - نصف بصلة
- - زبدة - 30 جم ؛
- - مايونيز؛
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
البيض المسلوق. افصل الصفار عن البياض في أوعية منفصلة. ثم نفرك كلاهما على مبشرة جيدة. ضع السناجب على طبق في طبقة مرتبة وأنيقة. دهن قليلاً بالمايونيز في الأعلى.
الخطوة 2
ابشر الجبن جيدًا. أي جبن صلب مناسب لهذه السلطة. ننشره فوق البروتينات ، ونحاذي حواف الطبقات بعناية ، ونحشرها قليلاً. دهن المزيج مرة أخرى بطبقة رقيقة من المايونيز.
الخطوه 3
صب كل السائل من العلبة. ضع المحتويات في وعاء ، وقم بإزالة التلال والعظام الكبيرة ، واعجن السمك بعناية بشوكة. ثم ننشر الطبقة الثالثة من السلطة من السمك ، وبنفس الطريقة ، ندهنها بقليل من المايونيز. من المهم عدم المبالغة في تناول كمية المايونيز - يجب ألا تتحول السلطة إلى دهون أكثر من اللازم.
الخطوة 4
نقطع البصل إلى قطع صغيرة. نرش السلطة عليها.
الخطوة الخامسة
افركي الزبدة على مبشرة خشنة واسكبيها على البصل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الاحتفاظ بالزيت في الثلاجة حتى هذه اللحظة. لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من النفط أيضًا ، فقط القليل من "الحلاقة".
الخطوة 6
قم بمحاذاة حواف الخس ، لتشكيل دائرة متساوية وأنيقة (أو أيًا كان الشكل الذي اخترته له). قم بإزالة الفتات الزائدة من جوانب الطبق بمنديل. ثم قم بتغطية السلطة بأكملها بعناية بالمايونيز - من الأعلى والجانبين.
الخطوة 7
نرش السلطة بطبقة متوازية من صفار البيض المبشور جيداً. ليست هناك حاجة لدكها - يجب أن يكون الجزء العلوي من السلطة "رقيقًا" وجيد التهوية.
الخطوة 8
سلطة جاهزة. نضعها في الثلاجة لعدة ساعات حتى تنقع.
