إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ، فيجب أن يشتمل نظامك الغذائي بالتأكيد على أطباق اللحوم. شرحات الدجاج حساسة جدا في الذوق وصحية.
انه ضروري
- - فيليه دجاج 700 جم ؛
- - زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
- - بصل 1 جهاز كمبيوتر.
- - جزر 1 قطعة ؛
- - الزنجبيل 1 ، 5 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - زعتر 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
- - بقدونس؛
- - خل النبيذ الأحمر 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
- - بروتينات 2 قطعة ؛
- - فلفل أسود مطحون
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
برد اللحم المفروم في الفريزر لمدة 20-30 دقيقة ، وإلا فإنه سوف يلتصق بيديك بقوة.
الخطوة 2
يُقشر البصل ويُبشَر على مبشرة خشنة ويُقلى في مقلاة دون إضافة الزيت حتى يتبخر السائل تمامًا. سوف يستغرق 2-3 دقائق.
الخطوه 3
ابشر الجزر والزنجبيل على مبشرة جيدة. نقطع البقدونس ناعما.
الخطوة 4
امزج اللحم المفروم المبرد مع المكونات المطبوخة واعجن يديك بالماء. شكل 8 فطائر كبيرة وضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. بعد ذلك ، ضع صينية الخبز في الفريزر لمدة 20 دقيقة أو في الثلاجة لمدة 40 دقيقة. ثم اخبز الشرحات لمدة 15-20 دقيقة عند 220 درجة.
الخطوة الخامسة
ينصح بتقديم شرحات الدجاج مع سلطة الخضار المتبلة بزيت الزيتون أو اللبن الطبيعي. طبق جانبي على شكل أرز مسلوق غير مملح مناسب أيضًا. تنتشر الكستليتات على أوراق الخس وتزين بأغصان الأعشاب أو الجرجير.
