الخبز جميل لتقديمه على الإفطار مع فنجان من القهوة. سيكون هذا الطبق إضافة ممتعة لشاي المساء العطري.
انه ضروري
- - دقيق القمح - 120 جم ؛
- - جبنة بارميزان - 20 جم ؛
- - زيت زيتون - 30 جم ؛
- - حليب - 30 مل ؛
- - سكر محبب - 10 جم ؛
- - أعشاب إيطالية حسب الرغبة ؛
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير المكونات المدرجة في قائمة المكونات لتحضير العجينة. اختر وعاء عميق من أواني مطبخك. اخلطي الملح والسكر الحبيبي والبهارات.
الخطوة 2
ينخل الدقيق ويخلط مع الأطعمة المختلطة. ابشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم. نضيف الجبن المبشور إلى الخليط كله في وعاء.
الخطوه 3
يُضاف زيت الزيتون إلى الكتلة الكلية ويُخلط المزيج جيدًا. صب حليب البقر ، واستبدل العجينة. من الضروري الحصول على منتج شبه نهائي محكم ولكنه معتدل المرونة.
الخطوة 4
انشر بعض ورق الزبدة على مكتبك. ضعي العجينة عليها ، افردي قطعة على شكل كعكة. حدد أي سمك لقطعة العمل. بعد تحضير طبقة من العجين ، أخرجيها لمدة 30 دقيقة في مكان بارد.
الخطوة الخامسة
قطع العجين إلى مستطيلات أو أشكال أخرى. وخز كل قطعة بشوكة.
الخطوة 6
تحضير الفرن وتسخينه إلى 180 درجة. ضع صينية الخبز في الفرن. تخبز لمدة 10-15 دقيقة ، حسب سمك العناصر. خبز قمح بارد ساخن مع أعشاب الزيتون. قدميها مع الشاي أو القهوة أو المشروبات المفضلة الأخرى.
