لتقليل الوزن بشكل فعال ، من الضروري ليس فقط ممارسة الرياضة ، ولكن أيضًا لتنظيم نظامك الغذائي بشكل صحيح. الحل الأمثل لنظامك الغذائي هو تناول الأطعمة التي تحتوي على الحد الأدنى من الدهون.
ما هي الدهون
أكثر الدهون التي تضر بالجسم هي الدهون من أصل حيواني أو المشبعة. فهي لا تساعد فقط على زيادة حجم الخصر أو الوركين ، بل تزيد أيضًا من نسبة الكوليسترول في الدم.
تشمل هذه الدهون شحم الخنزير والزبدة وجلد الدجاج وزيت النخيل وزيت جوز الهند. لذلك ، قبل أي عملية شراء ، يجب أن تدرس بعناية تركيبة المنتج حتى لا يحتوي على دهون مشبعة.
توجد الدهون المتعددة غير المشبعة في المارجرين والزيوت النباتية. يحتاج الجسم إلى كمية صغيرة من هذه الدهون كل يوم ، لذلك يوصي خبراء التغذية بتتبيل السلطات بالزيت.
أكثرها فائدة هي الدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي لا ينبغي أبدًا استبعادها من النظام الغذائي: فهي موجودة في زيت الزيتون وزيت بذور اللفت والأفوكادو والمكسرات والبذور والأسماك. يوصي خبراء التغذية بإدراج هذه الأطعمة في النظام الغذائي ، لأنها باعتدال لا تساهم في زيادة الوزن.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون
منتج ممتاز قليل الدسم هو صدر دجاج مسلوق منزوع الجلد ولحم العجل. إنها تشكل أساس العديد من الحميات الغذائية ، وتحتوي على كمية كبيرة من البروتين ويمتصها الجسم جيدًا.
في الأنظمة الغذائية ذات المدخول المحدود من الدهون ، يُسمح باستخدام السمك المسلوق أو المسلوق أو المطبوخ. يجب ألا ترفض بأي حال من الأحوال هذا المنتج ، لأن الأسماك مصدر للبروتين والفوسفور والكالسيوم ، وهي ضرورية جدًا للجسم. تشمل الأسماك الخالية من الدهون سمك القد ، القاروس ، المفلطح ، البايك ، النازلي ، والبولوك.
يوجد الآن مجموعة كبيرة من الزبادي قليل الدسم والقشدة الحامضة والجبن القريش والحليب في المتاجر. فهي مثالية كصلصات وصلصات للأطباق. سيكون الحل الأمثل هو مزيج من منتجات الألبان مع التوت ؛ يمكن استخدام هذا الطبق كبديل للحلويات الدهنية جدًا.
بالطبع ، الخضار لا تحتوي على دهون تقريبًا ، والتي يجب استخدامها كأطباق جانبية للمعكرونة والبطاطا المسلوقة. يجب سلق الخضار أو طهيها على البخار بدون إضافة الزيت.
بالنسبة لأولئك الذين يلتزمون بالقيود الغذائية القوية ، فإن الحبوب والبقوليات ، التي تحتوي على الحد الأدنى من الدهون ، ستكون اكتشافًا حقيقيًا. العصيدة والحلويات والطواجن - كل هذا يمكن مزجه مع التوت والخضروات وصلصات الزبادي قليلة الدسم لجعل نظامك الغذائي أكثر متعة وأطباق لذيذة
