برجر دجاج

جدول المحتويات:

برجر دجاج
برجر دجاج

فيديو: برجر دجاج

فيديو: برجر دجاج
فيديو: شيف عمر | Best Chicken Burger أطيب برجر دجاج مع السلطة والصوص الخاص 2024, مارس
Anonim

سوف يسعد جميع أفراد الأسرة بلا شك بالبرغر اللذيذ في البيتا. قدمي البرغر مع الطماطم وسلطة البصل الأحمر والبطاطا المقلية لعشاء لذيذ!

برجر دجاج
برجر دجاج

انه ضروري

  • - 1 ساق من الكراث.
  • - 500 غرام دجاج فيليه ؛
  • - 70 غرام جزر ؛
  • - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الطماطم المجففة.
  • - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج.
  • - 4 كعك بيتا ؛
  • - أوراق الخس؛
  • - 50 جم من الزيت النباتي ؛
  • - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من المايونيز
  • - دقيق للدرفلة
  • - ملح وفلفل أسود مطحون.

تعليمات

الخطوة 1

يقطع ساق الكراث ناعماً. نذوب نصف الزيت في مقلاة ونقلب الكراث فيه لمدة 2-3 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل. انقله إلى وعاء كبير.

الخطوة 2

نقطع شرائح الدجاج إلى قطع ، ونبشر الجزر على مبشرة خشنة. يُضاف الدجاج المفروم والجزر المبشور ومعجون الطماطم في وعاء. الموسم مع الملح والفلفل ويخلط جيدا. يقسم الخليط المحضر إلى 4 أطباق على شكل برجر. نرش الطبق بالدقيق وننقع البرغر فيه ، ونقلب برفق بالملعقة للحفاظ على شكلها.

الخطوه 3

تذوب باقي الزبدة في مقلاة. ضعي البرغر وشوييه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيًا وبني من كلا الجانبين.

الخطوة 4

يُمزج المايونيز مع الثوم المعمر. نحمص كعك البيتا قليلاً ، اقطعها إلى نصفين. قبل التقديم ، ضعي أوراق الخس والبرغر في كل خبز مسطح وزينيه بالثوم المعمر.

موصى به: