وصلت إلينا أفكار الوجبات السريعة. هذا له حتى مزاياه ، فقط لا تفرط في استخدام مثل هذا الطعام. يمكن تقديم برجر الجبن للأطفال لتناول الإفطار قبل المدرسة. سوف يأكلونه بشهية. وعلى معدة ممتلئة والدراسة يصبح أسهل.
انه ضروري
-
- دقيق القمح 50 جم ؛
- خميرة جافة 1 جم ؛
- بذور السمسم 3 جم ؛
- صدر دجاج 170 جم ؛
- جبنة شيدر 20 جم ؛
- بصل 20 جم ؛
- مخلل خيار 20 جم ؛
- سلطة الخس 15 جم ؛
- بطاطس مقلية 100 جم ؛
- كاتشب 30 جم ؛
- خردل 30 جم ؛
- ملح
- فلفل للذوق.
تعليمات
الخطوة 1
خذ وعاءًا مناسبًا واسكب فيه الخميرة الجافة والدقيق. اخلط جيدا. ثم نضيف كمية قليلة من الماء ، حوالي 25 مليلتر ، ونعجن العجينة جيداً. ثم غطي الوعاء بمنشفة جافة وضعيه في مكان دافئ لمدة 25 دقيقة حتى يرتفع. بعد أن تخرج العجينة ، دحرجوا منها كرة صغيرة مسطحة قليلاً. نرش بذور السمسم على الوجه ونخبزها في الفرن على ورق الخبز على حرارة 200 درجة لمدة عشرين دقيقة.
الخطوة 2
اشطف وجفف صدور الدجاج المبردة أو المذابة. ثم قم بتقطيعه إلى مكعبات وقم بالتمرير خلال مفرمة اللحم على رف السلك الأوسط. يُملح اللحم المفروم ويُمزج.
الخطوه 3
شكلي الدجاج المفروم الناتج على شكل كستلاتة دائرية بسمك سنتيمتر واحد. اقليها حتى تنضج في مقلاة ومغطاة.
الخطوة 4
اشطف وجفف الخس. قم بإزالة السيقان من الطماطم النظيفة وقطع الخضار إلى شرائح متوسطة السماكة.
الخطوة الخامسة
نقطع الخيار المخلل بالطول إلى شرائح رفيعة. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات متوسطة السماكة.
الخطوة 6
تُقلى البطاطس المجمدة في مقلاة مع الكثير من الزيت أو تُقلى حتى تنضج أو يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبلي البطاطس المقلية بالملح وقلبي.
الخطوة 7
نقطع خبز السمسم إلى نصفين وسخنه قليلاً في الفرن. ضعي الخس في النصف السفلي من الخبز. رتبي الطماطم فوقها. ضعي قطع الدجاج المقلي عليها. يُرش جبنة الشيدر والبصل فوقها ، ويُنشر الخيار. ثم أضيفي الكاتشب حسب الرغبة. غطي النصف الآخر من كعكة بذور السمسم.
الخطوة 8
نضع قطع تشيز برجر الدجاج المطبوخ في وسط الطبق ، مع البطاطس المقلية والخردل والكاتشب بجانبها.
