كيفية اختيار المانجو

جدول المحتويات:

كيفية اختيار المانجو
كيفية اختيار المانجو

فيديو: كيفية اختيار المانجو

فيديو: كيفية اختيار المانجو
فيديو: مؤشرات استواء ونضج ثمار المانجو 2024, مارس
Anonim

في موطنها الهند ، تتمتع المانجو بمكانة "ملك الفواكه". الآن تُزرع المانجو في العديد من الأماكن الأخرى ، وفي كل مكان - بأصناف مختلفة. توجد على أرفف الفاكهة في المتاجر الروسية المانجو الأحمر والأصفر التي تم إحضارها من الهند وتايلاند ، ولكن في أغلب الأحيان من دفيئات المانجو في هولندا.

لب المانجو الناضجة أصفر أو برتقالي فاتح اللون
لب المانجو الناضجة أصفر أو برتقالي فاتح اللون

تعليمات

الخطوة 1

يجب أن يكون حجم المانجو الجيد من 10 إلى 20 سم وأن يصل وزنه إلى 200 إلى 320 جرام.

الخطوة 2

شم الثمرة عند ذيلها: يجب أن تكون رائحتها عطرة ، مع ضغط خفيف ، تكون مرنة. بشكل عام ، يجب ألا تكون المانجو قاسية جدًا أو طرية جدًا.

الخطوه 3

يجب ألا تختار المانجو حسب اللون: يمكن أن تكون الأنواع المختلفة من هذه الفاكهة الناضجة خضراء زاهية وأحمر غامق. لكن أي مانجو جيدة يجب أن يكون لها بشرة ناعمة ولامعة. إذا كان القشر مجعدًا ، وكانت الثمرة ناعمة الملمس جدًا ، فهذا يعني أن المانجو قد قطفت من الشجرة غير ناضجة.

الخطوة 4

إذا اشتريت مانجو غير ناضج ، اتركه في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام. من الأفضل تخزين الثمار الناضجة في الثلاجة وتناولها في غضون الأيام القليلة التالية بعد الشراء.

موصى به: