الكرز المحشو هو وجبة خفيفة رائعة لأي احتفال. من السهل جدًا إعدادها وسريعها ، وستبدو رائعة جدًا على طاولة الأعياد. يمكنك أيضًا حشو الطماطم العادية ، ولكن بعد ذلك يجب عليك اختيار أصناف صغيرة. يمكن أن تكون حشوات هذه الوجبة الخفيفة مختلفة ، وهي مصنوعة على أساس المايونيز أو القشدة الحامضة.
انه ضروري
- - 30 حبة طماطم كرزية.
- للحشوة الأولى:
- - بيضة 1 قطعة.
- - روبيان مسلوق 50 جم
- - جبن خثارة ("ألميت") 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
- - ملح وفلفل
- للحشوة الثانية:
- - جبن خثارة ("ألميت") 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- - ريحان (بقدونس أو شبت) 1 غصن
- - ملح وفلفل
- الحشوة الثالثة:
- - أفوكادو 1 حبة.
- - جبن خثارة ("ألميت") 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
- - سمك السلمون المملح قليلاً أو التراوت 50 جرام
تعليمات
الخطوة 1
اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها.
الخطوة 2
باستخدام ملعقة صغيرة ، قم بإزالة اللب بحذر حتى لا تتلف الطماطم نفسها. اللب مطلوب لتحضير الحشوة الثانية.
الخطوه 3
نقطع الريحان والروبيان والسلمون ناعماً.
الخطوة 4
قشر الأفوكادو ، ثم قم بإزالة القشرة ، وقطع اللب جيدًا.
الخطوة الخامسة
نحضر الحشوة الأولى: نبشر بيضة مسلوقة على مبشرة ناعمة ونضيف إليها الجمبري والجبن الرائب والبهارات. امزج كل شيء.
الخطوة 6
تحضير الحشوة الثانية: اخلطي الجبن الرائب والريحان المفروم ولب الطماطم والبهارات.
الخطوة 7
تحضير الحشوة الثالثة: اخلطي الأفوكادو مع الجبن والسلمون.
الخطوة 8
نحشو كل طماطم كرزية بحشوات جاهزة ونقدمها كوجبة خفيفة. يمكن تزيين الجزء العلوي بأوراق البقدونس.
