غالبًا ما تستخدم أجهزة المطبخ فقط للغرض المقصود منها. لكن ربات البيوت الأكثر خبرة يعرفن أنه من خلال إظهار الخيال ، يمكنك طهي العديد من الأطباق اللذيذة وغير العادية بشكل غير عادي.
تعد آلات صنع الوافل الكهربائية مفيدة جدًا لربات البيوت في إعداد وجبات الإفطار والحلويات اليومية. ولكن في مكواة الوافل ، لا يمكنك طهي الفطائر فحسب ، بل يمكنك طهي مجموعة كاملة من الأطباق المناسبة حتى لتناول طعام الغداء أو العشاء أو التنزه. الأطباق الثلاثة الأكثر شيوعًا.
أومليت
الأومليت هو أحد أسهل الأطباق للطهي بسرعة كبيرة. ولكن يمكنك طهيها بشكل أسرع وتوفير بضع دقائق ثمينة ، وسوف يسعدك التقديم غير المعتاد على شكل كعكة وأحبائك.
للحصول على عجة في مكواة الوافل ، يجب أن تأخذ 2 بيضة دجاج ، 2 ملعقة كبيرة من الحليب ، 1 ملعقة كبيرة من الدقيق ، نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، بالإضافة إلى الملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب الرغبة. نضع حديد الوافل للتسخين. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر ، واخفقي باقي المكونات معًا برفق. اخلطي خليط البيض والدقيق حتى تذوب الكتل تمامًا. يجب دهن كل لوح من مكواة الوافل الكهربائية بكمية قليلة من الزيت النباتي ، ثم صب ربع العجين في كل طبق وإغلاقه لمدة دقيقتين. يجب أن تحصل على أربعة عجة وافل جميلة ولذيذة. تقدم مع الخضار الطازجة والأعشاب وصلصة الطماطم.
درانيكي
حتى ربات البيوت المتمرسات لا ينجحن دائمًا في طهي فطائر البطاطس النباتية اللذيذة في مقلاة ، لأن عجينة الخضار تتميز بسائلها واتساقها غير المتكافئ. ولكن في أجهزة المطبخ التي ندرسها ، ستتحول الفطائر النباتية إلى مقلي بشكل متساوٍ من جميع الجوانب ومقرمش. تُصنع فطائر البطاطس من أنواع عديدة من الخضروات ، لكن تأخذ على سبيل المثال البطاطس والقرع.
سوف يحتاجون إلى 2 بطاطس متوسطة الحجم ، 1 كوسة ، 1 بصلة صغيرة ، 100 جرام من الدقيق والملح والتوابل حسب الرغبة. نفرك الخضار على مبشرة خشنة ، ونعصر العصير بعناية شديدة من الكوسة المبشورة ، ونقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن قليها بكمية قليلة من الزيت النباتي حتى تصبح شفافة ، وبالتالي تكتسب طعمًا حلوًا لطيفًا نخلط جميع الخضار ونضيف الدقيق والبهارات ونعجن العجينة حتى يذوب الدقيق تماما. يُسكب الجزء المطلوب من العجين في مكواة الوافل الساخنة مدهون قليلاً بالزيت النباتي ، ويُغلق ويُخبز لمدة خمس إلى ست دقائق حتى يصبح هشًا. فطائر الخضار اللذيذة جاهزة! تقدم مع الصلصة المفضلة لديك والأعشاب الطازجة.
شطائر ساخنة
السندويشات الساخنة هي وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات ، أو وجبة للنزهة أو التنقل. عادة ما يتم تحضير السندويشات الساخنة المغلقة في صانع السندوتشات ، ولكن من الممكن تمامًا استبدالها بمكواة الوافل العادية.
للحصول على شطيرة واحدة ، يجب أن تأخذ شطيرة خبز مربعة خاصة ، وشريحتين من الجبن (يفضل معالجتها ، في أطباق مربعة) وشريحة واحدة رقيقة من لحم الخنزير أو الكربوهيدرات أو النقانق أو اللحم. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إزالة قشور الخبز ، بحيث تصبح السندويشات أرق وألذ طعمًا ، وإذا لزم الأمر ، يمكن تقطيع شريحة من الخبز إلى أشكال ألواح حديد الوافل. يعد تحضير السندويشات أمرًا بسيطًا للغاية: ضع الجبن على الخبز ، ثم ضع لحم الخنزير فوقه ، ثم جبن مرة أخرى وقم بتغطيته بقطعة خبز ثانية. ضع السندوتشات على السطح الجاف للأطباق ، وأغلقها بإحكام واطبخها لبضع دقائق. شطائر ساخنة لذيذة جاهزة!
لذلك هناك الكثير من الطرق لاستخدام صانع الوافل الكهربائي ، ويمكنك ابتكار العديد من الوصفات لنفسك. الشيء الرئيسي هو استخدام المنتجات التي لن تلتصق أو تفسد السطح غير اللاصق.
