مزيج من الخضار الطازجة وعصير الليمون والصمغ المملح قليلاً والأعشاب البحرية تشوكا يجعل هذه السلطة أصلية ولا تُنسى. مزيج لذيذ وغير عادي من جميع المكونات يعطي رائحة مذهلة. مزيج من مواد مختلفة من المنتجات متناغم وفريد من نوعه.
يقشر البصل الأبيض ويقطع إلى أنصاف حلقات. ضع في وعاء مع أوراق الخس.
خذ سلطة شوكا بدون تصريف. ستساعد هذه الصلصة على تشبع مكوناتك أيضًا. ضع الأعشاب البحرية في وعاء مع سلطة آيسبيرج والبصل. امزج الطعام في الوعاء جيدًا بيديك.
قشر الخيار. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
أضف شرائح الخيار إلى الوعاء. اخلط جيدا.
اسلقي بيض الدجاج. قشر القشرة. قطّع كل بيضة إلى أرباع.
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح.
قطع الصمغ المملح إلى قطع صغيرة. يمكن استبداله بسمك السلمون أو أي سمكة حمراء أخرى.
خذ طبقًا مسطحًا أو ضع محتويات وعاء فوقه.
أضف قطع السمك إلى الخضر.
ضع البيض والطماطم فوقها. يبقى فقط صب عصير الليمون في الأعلى وتقديمه.
يمكنك أيضًا إضافة الأفوكادو والبصل الأحمر وشرائح الجزر إلى السلطة. يمكن استخدام المايونيز أو أي صلصة أخرى بدلاً من عصير الليمون. كل هذا يتوقف على رغباتك وخيالك وتفضيلاتك.
بالنسبة لفصل الشتاء ، لا يمكنك الاحتفاظ بالطماطم الكاملة والفلفل والخيار فحسب ، بل يمكنك أيضًا إعداد السلطات لاستخدامها في المستقبل. الخضار المختلطة ، عند معالجتها بشكل صحيح ، ستحتفظ بكل مذاقها ومعظم الفيتامينات. هناك العديد من الوصفات لتحضير السلطات لفصل الشتاء ، من بين مكوناتها ليست الخضار فقط
عرفت السلطة اليونانية لفترة طويلة وللعديد من الناس في بلدنا. لكن لا يعلم الجميع أنها تسمى في اليونان سلطة القرية أو هورياتيكي ، حيث يتم تحضيرها من الخضار والزيتون وجبن الفيتا التقليدي ، على غرار الجبن المعروف لدى الشعب الروسي. يتم تحضير الجبن من قبل كل عائلة تقريبًا في القرى اليونانية ، كما هو الحال بالنسبة لزراعة الخضروات
خلال فترة الصيام ، قد يكون من الصعب جدًا تنويع قائمتك. في الواقع ، في هذا الوقت توجد قيود معينة على الطعام. في هذه الحالة ، يجب أن يكون الطعام مغذيًا وصحيًا. لكي لا تأكل نفس الأطباق كل يوم ، تعلم طهي الأطباق الخالية من الدهون. سلطة عنب لذا ، فإن أول طبق خفيف نتعلم طهيه هو سلطة العنب
واحدة من وجبات مائدة السنة الجديدة التقليدية هي سلطة "أوليفييه" المفضلة لدى الجميع. يفضل البعض رؤية الشكل الكلاسيكي لهذا الطبق كجزء من قائمة رأس السنة الجديدة ، بينما لا يقبل البعض الآخر الرتابة السنوية. قم بإعداد سلطة أصلية "
تم اختراع سلطة والدورف في نهاية القرن التاسع عشر في أمريكا في فندق يحمل نفس الاسم يقع في نيويورك. تم تحضير النسخة الأصلية بدون جوز ، وأصبحت جزءًا من الوصفة بعد 30 عامًا ، مما زاد من مذاق الطبق الرائع. انتشرت هذه السلطة لاحقًا في جميع أنحاء العالم تقريبًا ، ويمكنك العثور عليها في العديد من المطاعم
