جوليان في كعكة أصلية ولذيذة ، جزء خبزها مشبع بالقشدة الحامضة ويؤكل مع الحشوة. تكاليف الطهي ضئيلة ، وهذه إضافة أخرى لهذا الطبق. بعد طهي البصل وطهي الدجاج ، يمكنك ملء الكعك بسرعة والاستمتاع بتحفة الطهي في 10 دقائق.
انه ضروري
- - جبنه؛
- - قشدة حامضة - 8 ملاعق كبيرة ؛
- - دقيق - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - المصابيح الكبيرة - 2 قطعة ؛
- - ساق دجاج - 1 قطعة ؛
- - كعك بقطر 9 سم - 4 قطع.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع البصل إلى أنصاف حلقات رفيعة ويترك على نار خفيفة في الزيت النباتي. نتيجة لذلك ، يجب أن يكون البصل طريًا وشفافًا ، ويقل حجمه بمقدار 4 مرات. سوف يتذوق جوليان المر إذا تغير لون البصل أثناء القلي. يُضاف ملعقة من الدقيق إلى البصل النهائي ويُحرّك ويُرفع عن النار. قسمي لحم الدجاج إلى ألياف.
الخطوة 2
نقطع رؤوس الكعك ونزيل الفتات. يجب أن تكون الجدران بسماكة سنتيمتر واحد على الأقل.
الخطوه 3
نحشو الخبز بالبهارات والدجاج والبصل. يُسكب في القشدة الحامضة ويقلب قليلاً. من الأنسب التحريك بسكين صغير. رشي الجبن المبشور على الوجه وضعيه في الفرن أو الميكروويف
الخطوة 4
امسك الطبق بالداخل حتى تذوب الجبن. ثم يمكنك إما تقديم جوليان في كعكة على الطاولة أو اصطحابها معك على الطريق ، للعمل ، في نزهة ، إلخ. سيكون الطبق لذيذًا وباردًا وساخنًا.
