دلل الأطفال بطبق مألوف بطعم جديد. إذا رفض طفلك تناول طاجن اللبن الرائب ، فقد يعجبه هذا الخيار. بدلًا من البيض ، أضف الموز إلى الطاجن - الطبق الجديد جاهز!
انه ضروري
- - جبن قريش - 500 جم ؛
- - موز - 1 قطعة ؛
- - سميد - 2-3 ملاعق كبيرة ؛
- - سكر - 4-5 ملاعق كبيرة ؛
- - كريمة حامضة - 4-6 ملاعق كبيرة ؛
- - المكسرات والفواكه المجففة - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج السكر والسميد والجبن القريش حتى يصبح المزيج ناعمًا. إذا كان الجبن القريش جافًا ، أضف إليه القليل من القشدة الحامضة.
الخطوة 2
طحن الموز بالخلاط. أضف الهريس الناتج إلى كتلة الجبن والسميد ، واخلط كل شيء جيدًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة المكسرات المفرومة والزبيب والمشمش المجفف.
الخطوه 3
تحضير طبق للخبز - صفه بورق القصدير والزبدة. صب كتلة اللبن الرائب في القالب. ضعي الكسرولة في فرن مسخن مسبقًا ، واطهيها لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 190 درجة.
الخطوة 4
عندما يصبح الطاجن جاهزًا ، أخرجه ودهن السطح بالقشدة الحامضة جيدًا. ثم ضع الطاجن في الفرن مرة أخرى - لمدة 20 دقيقة أخرى.
الخطوة الخامسة
أخرج الكسرولة من الفرن ، بردها بالشكل. سيكون من الأسهل فصله عن الرقاقة عندما يبرد. طاجن الجبن والموز جاهز.
