غالبًا ما تكون البازلاء الخضراء عنصرًا أساسيًا في العديد من سلطات العطلات. يمكن تحضير هذا الإصدار من السلطة من هذا المنتج في أيام الأسبوع والعطلات.
سيكون التأثير هو نفسه دائمًا - ستكون الوجبة ناجحة جدًا! ومن الجدير إضافة الخيار والبيض إلى البازلاء - تبين على الفور أن السلطة أكثر تغذية ومرضية!
سنحتاج (المبلغ تعسفي ، اعتمادًا على العدد المطلوب من الوجبات وذوقك):
- البازلاء الخضراء المعلبة ؛
- مخللات
- البيض المسلوق؛
- زيت نباتي ، خل.
- بقدونس ، ملح ، شبت - يؤخذ حسب الرغبة.
1. حسنًا ، لنبدأ الطهي باستخدام الخيار - نقطعها إلى مكعبات ونخلطها على الفور مع البازلاء. أولاً فقط ، يجب تصريف كل سوائل البازلاء - لا نحتاجها للسلطة.
2. اخلطي الخل والزيت معًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الثوم المجفف إلى صلصة السلطة الخفيفة - ستضيف التوابل إلى الطبق. ولكن إذا لم تعجبك ، فستتعامل تمامًا مع الملح العادي. مرة أخرى ، ستعتمد كمية الملح على ملوحة الخيار.
3. نسكب الصلصة فوق البازلاء مع الخيار ، نضيف الأعشاب الطازجة المفرومة. تخلط جيدا. يُسلق البيض مقدمًا ويُقشر ويُقطع إلى شرائح.
سلطة البازلاء الخضراء مع الخيار أمامك - كل ما تبقى هو تقديمها. ضعي السلطة في بازلاء على طبق عريض ، وزينها في دائرة بأسافين من البيض المسلوق. قدميها مباشرة قبل نفاد الخيار. بالطبع ، يمكنك ملء هذه المنتجات بالمايونيز - ثم تحصل على خيار أكثر إرضاءً.
