سلطة نفخة احتفالية

جدول المحتويات:

سلطة نفخة احتفالية
سلطة نفخة احتفالية

فيديو: سلطة نفخة احتفالية

فيديو: سلطة نفخة احتفالية
فيديو: سلطة نفخة أصلية مع جذر الشمندر \" على وصفة المائدة الاحتفالية 2024, مارس
Anonim

وتجدر الإشارة على الفور إلى أن السلطة أكثر ملاءمة لمائدة الأعياد ، لأن المكونات المستخدمة في صنعها ليست رخيصة. ولكن ، إذا كانت هناك فرصة ورغبة ، فلماذا لا ترضي أحبائك بهذا الطبق في يوم عادي.

سلطة نفخة
سلطة نفخة

انه ضروري

  • - 0 ، 5 علب زيتون أو زيتون منزوع النوى ؛
  • - 200 غرام سمك السلمون المملح قليلاً ؛
  • - 60 غرام من الجبن الصلب
  • - 5 بيض دجاج
  • - برتقالة واحدة؛
  • - الكافيار الأحمر - جرة صغيرة ؛
  • - مخلل أناناس - مكعبات.
  • - ريش البصل الأخضر.
  • - توابل.

تعليمات

الخطوة 1

اشطف الزيتون أو الزيتون ، ضعه في مصفاة - اترك الماء يستنزف ، مقطعة إلى حلقات متوسطة السماكة. نقطع فيليه السمك إلى مكعبات أو شرائح صغيرة. اطحن الجبن على مبشرة متوسطة الحجم. نقطع البرتقال المقشر إلى مكعبات.

الخطوة 2

يُسلق البيض في ماء مملح ، ويُبرد في الماء البارد ، ويُقشر ، ويفصل بين البياض والصفار ، ويُقطع كل شيء إلى مكعبات صغيرة دون خلط. يقطع ريش البصل الأخضر ناعماً. أخرجي الأناناس من البرطمان وصفي المحلول الملحي الزائد.

الخطوه 3

ضعي السلطة على شكل طبقات مباشرة على طبق احتفالي. تسلسل الطبقات - بالترتيب الذي تريده. تشويه الطبقات بالمايونيز من خلال طبقة واحدة ، وليس كل منها. المايونيز نفسه مالح بالفعل ، ثم أضف الملح إلى طبقات السلطة فقط إذا رغبت في ذلك. ستكون الطبقة العلوية من الكافيار الأحمر (لا تدهنها بالمايونيز!) والبصل الأخضر بمثابة زينة.

موصى به: