حساء فاتح للشهية ليس فقط مفيدًا للجسم ، ولكنه أيضًا متعة طعم لا توصف. إذا كنت تريد أن تشعر دائمًا بأنك شخص نشيط وحيوي ، بينما تغزو العالم بشخصية مثالية ، فتأكد من تناول الحساء على الغداء. يعد تحضير طبق لذيذ أمرًا سهلاً عندما تتوفر وصفات أصلية وبسيطة.
تعليمات
الخطوة 1
ليس لديك الوقت الكافي للطهي؟ ثم انتبه إلى حساء الخضار الإيطالي ، والذي يمكن طهيه في 10 دقائق. خذ قدرًا صغيرًا ونظيفًا ، واسكب فيه أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وضعه على نار متوسطة. الآن نضع في هذا الوعاء كوسة صغيرة مع الثوم مقطعة إلى دوائر وتقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. قطعي ثلاث حبات من الطماطم الصغيرة وأضيفيها إلى الكوسة. افتح برطمانًا من الفاصوليا المعلبة وانقل المحتويات إلى قدر مع الكوسة والطماطم. لا تنس إضافة العصير من علبة الفاصوليا. خففي الحرارة تحت القدر واتركي الحساء على نار هادئة لمدة 5 دقائق. الطبق اللذيذ جاهز.
الخطوة 2
إذا كان بإمكانك توفير ساعة من وقت الفراغ ، فقم بإعداد حساء كريمة الجزر اللذيذ والصحي للغاية. قشر وقطّع 600 جرام من الجزر ، ضعيها في قدر واملأها بالمرق (الخضار أو اللحم - حسب ذوقك). اغمس غصن الزعتر في وعاء واغلي المزيج. ثم يُطهى الحساء على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. بعد الوقت المحدد ، استخدم الخلاط لجعل الحساء قوامًا كريميًا. أضف ملعقة من العسل ونصف كوب كريمة. سخني الخليط مرة أخرى وابدئي في التذوق.
الخطوه 3
تنغمس في حساء فيتامين لذيذ. نأخذ حبتين من الكراث ونقطعهما إلى قطع صغيرة ونقليهما في قدر بزيت الزيتون. أضف 300 جرام من الفاصوليا الخضراء إلى قدر واترك الأطباق على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أخرى. صب الآن أربعة أكواب من الماء النظيف في قدر ، وضع 300 جرام من الكوسا المفروم والبروكلي في كل منهما ، واترك الخليط حتى يغلي واتركه على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. ثم استخدم الخلاط. سيكون لديك حساء هريس لذيذ ، ستحتاج إلى إضافة كوبين من الحليب إليه وتغلي على نار خفيفة مرة أخرى. يتبل الطبق بالملح والفلفل حسب الرغبة ويرش بالبقدونس المفروم ناعماً.
