ستكون لفائف الجبن مع السمك الأحمر إضافة رائعة لأي وجبة على العشاء. من السهل بشكل مدهش عمل لفافة ، في حين أن المقبلات لن تكون لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا.
انه ضروري
- - أي جبنة صلبة - 200 جرام
- - الخضر - 30 جرام
- - سمك أحمر مملح قليلاً - 300 جرام
تعليمات
الخطوة 1
ابشر الجبن على مبشرة خشنة. نقطع الخضر ناعما جدا ونمزج الجبن في وعاء. يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة. غطي صينية الخبز بورق البرشمان (ورق الخبز) وضعي الجبن في طبقة متساوية حول المحيط بالكامل. ضعي صينية الخبز في الفرن لمدة 5-10 دقائق حتى تذوب الجبن تمامًا. تأكد من جاهزية الجبن بفتح باب الفرن.
الخطوة 2
أخرجي صينية الخبز من الفرن ودعي الجبن تبرد قليلاً. ضعي السمك الأحمر المقطّع إلى شرائح طويلة على طبقة من الجبن. باستخدام ورق البرشمان ، قم بلف الرول ، وانقله إلى ورق معدني وضعه في الثلاجة تحت الضغط.
الخطوه 3
احتفظ باللفافة النهائية في الثلاجة حتى تبرد تمامًا ويصبح الجبن صلبًا.
