وصفة الحساء اليابانية سهلة التحضير هذه مثالية لمن يبحثون عن زيادة الوزن. في الواقع ، تحتوي حصة واحدة من هذا الحساء على 113 سعرة حرارية فقط.
انه ضروري
- مقابل 1.5 لتر من الماء:
- - 300 غرام شرائح بولوك (أو غيرها من الأسماك الخالية من الدهون) ؛
- - 3 ملاعق كبيرة من الأرز.
- - 200 غرام الأعشاب البحرية المعلبة
- - 1 بيضة؛
- - بصلة واحدة
- - ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
- - فلفل أسود مطحون ، ملح.
تعليمات
الخطوة 1
يقطع البصل ناعماً وينقع في صلصة الصويا مع البهارات.
الخطوة 2
يُغمس الأرز في الماء المغلي ويُطهى حتى ينضج نصفًا.
الخطوه 3
نضيف شرائح السمك المقطعة إلى قطع والملح. اطبخي حتى ينضج السمك والأرز.
الخطوة 4
تُعصر الأعشاب البحرية من التتبيلة وتُقطّع إلى قطع صغيرة وتُضاف إلى الحساء المغلي. ثم يضاف البصل المخلل (بدون ماء مالح).
الخطوة الخامسة
قلبي البيضة بالشوكة وأضيفيها إلى الحساء على شكل تيار رفيع. أبعد الحساء عن النار.
يمكن تقديم الحساء ساخنًا أو باردًا.
