خيار آخر لبراونيز الشوكولاتة الرقيقة هو زبدة الفول السوداني.
انه ضروري
- لحصتين:
- - 75 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛
- - 50 غرام زبدة
- - 1/2 ملعقة كبيرة. الصحراء.
- - 1/4 فن. طحين؛
- - 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو؛
- - 1 بيضة؛
- - 100 جرام زبدة الفول السوداني.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن على 160 درجة. ادهني علبتي خبز بالزبدة ورشيها قليلاً بالدقيق أو ضعيها بورق الخبز.
الخطوة 2
نقطع الشوكولاتة والزبدة إلى مكعب متوسط بسكين. قم بإذابة هذين المكونين معًا في حمام مائي أو ميكروويف. لا تنس أنه يجب تحريك الكتلة بحيث تكون متجانسة. بارد قليلا.
الخطوه 3
ينخل الدقيق في وعاء منفصل مع الكاكاو. يضاف السكر ويخلط جيدا. يُضاف مزيج مُبرد قليلاً من الزبدة والشوكولاتة والبيض ، ويُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا ويُنقل إلى قوالب.
الخطوة 4
في الميكروويف ، سخني زبدة الفول السوداني قليلاً حتى تنضج. ضع فوق طبقة الشوكولاتة واستخدم شوكة أو ملعقة لعمل "تأثير رخامي" (خطوط). ضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. تذكر أن عود الأسنان سيخرج من وسط المخبوزات الجاهزة رطبًا ، لكن ليس رطبًا! تبرد في الشكل وتقدم.
