يعد لحم الخنزير المخبوز بالبطاطس طبقًا شهيًا ولذيذًا لن يستغرق الكثير من الوقت للطهي. لا يحتاج إلى الخلط والمراقبة باستمرار. بينما يتم خبز لحم الخنزير والبطاطس ، يمكنك تقطيع الخضار للسلطة ، وتقديم المائدة. حضري هذا الطبق للعشاء ، ربما سيصبح تخصصًا لعائلتك.
انه ضروري
-
- 500 غرام لحم خنزير
- 2 بصل
- 6-8 قطع بطاطس
- 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- 100 غرام من الجبن
- ملح؛
- توابل لأطباق اللحوم.
تعليمات
الخطوة 1
خذ قطعة من لحم الخنزير مع القليل من شحم الخنزير. اشطفه تحت الماء الجاري البارد. نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة (0.5 * 0.5 سم). ضعه على ورقة خبز في طبقة متساوية.
الخطوة 2
يتبل اللحم برفق ويرش بهارات اللحم.
الخطوه 3
قشر 2 بصل و فرم ناعما. انشر البصل المفروم بالتساوي على اللحم على صينية الخبز.
الخطوة 4
قشر البطاطس واشطفها جيدًا. قطعيها إلى دوائر رفيعة ، اشطفيها مرة أخرى.
الخطوة الخامسة
نضع البطاطس فوق البصل وتتبل بالملح.
الخطوة 6
ادهنوا البطاطس بكمية 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز حتى يتم تلطيخها بالكامل.
الخطوة 7
ضع صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة. اشوي لحم الخنزير والبطاطس حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون.
الخطوة 8
أخرجي صينية الخبز بحذر من الفرن ، ورشي البطاطس بالجبن المبشور ناعماً. خذ الجبن المفضل لديك لهذا الطبق. ومع الجبن الصلب والنقانق ، سيصبح الطبق لذيذًا بنفس القدر.
الخطوة 9
ضعي صينية الخبز في الفرن واستمري في خبز لحم الخنزير والبطاطس حتى تذوب الجبن.
الخطوة 10
قطع الطبق النهائي إلى أجزاء. استخدم ملعقة كبيرة لنقل لحم الخنزير والبطاطس إلى أطباق.
الخطوة 11
قدمي لحم الخنزير المخبوز مع البطاطس على المائدة ورشي الأعشاب.
