هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من طهي لحم الدجاج. يمكن أن تكون مقلية أو مطهية أو مسلوقة ، ولكن إذا قمت بطهي الدجاج في الخليط ، فسوف تلعق أصابعك بشكل عام!
انه ضروري
-
- لحم دجاج (مسلوق) ؛
- دقيق - 1 كوب ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- بيرة - ¾ كوب ؛
- ملح للتذوق؛
- زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
يُسلق الدجاج مع إضافة التوابل. فقط لا تفرطي في الطهي ، وإلا فلن تتمكني من قلي أجزاء الدجاج بأكملها ، فسيتعين تقسيمها إلى قطع صغيرة. سيكون لذيذًا ، لكن التأثير ليس هو نفسه.
الخطوة 2
للعجين: افصل الصفار عن البروتين وأضف الدقيق والملح والبيرة. امزج كل شيء جيدًا. أضف البروتين وحرك مرة أخرى.
الخطوه 3
سخني الزيت النباتي في مقلاة.
الخطوة 4
تُغمس كل قطعة من الدجاج في الخليط وتُقلى على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة الخامسة
في هذا الخليط ، يمكنك قلي الجزر أو البطاطس أو القرنبيط. سيكون أيضًا لذيذًا جدًا. بالعافية!
