سوف تنعشك سلطة الصيف في أي وقت من السنة. مثالي للبالغين والأطفال لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر. وإذا تم تقديم الآيس كريم ، فلن تكون هناك حدود لسعادة الأطفال.
انه ضروري
- - 3 موزات ؛
- - 2 خوخ
- - 2 كمثرى
- - عنقود عنب مع توت كبير (يفضل بدون بذور) ؛
- - برتقالة واحدة
- - 200 غرام من الفراولة ؛
- - 200 غرام من الزبيب.
- - 200 غرام من الجوز
- - 100 غرام من البندق ؛
- - 200 غ من مسحوق البقسماط ؛
- - 1 لتر كريمة حامضة (غير دهنية).
تعليمات
الخطوة 1
نقع الزبيب في ماء دافئ. قشر البرتقال والكمثرى وأزل البذور من الخوخ والعنب.
الخطوة 2
نقطع الموز والخوخ والكمثرى والبرتقال إلى مكعبات صغيرة. يقطع المكسرات. في وعاء واسع وعميق ، اخلطي الفواكه المفرومة وأضيفي الزبيب المنقوع والمكسرات المطحونة والبندق.
الخطوه 3
قشري الفراولة وقطعيها في الخلاط أو محضر الطعام. أضف القشدة الحامضة والسكر البودرة. تغلب على كل شيء لمدة 5 دقائق حتى تظهر الرغوة. ضعي الكريمة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
الخطوة 4
يُسكب كريمًا طريًا على كتلة الفاكهة ويُحرّك برفق. قدميها في أكواب منفصلة ، مزينة بفراولة كاملة في الأعلى. يمكن تقديم الطبق مع مشروب حليب مبرد مع سكر الفانيليا أو الموز أو الشاي بالليمون أو الكاكاو.
