هذه السلطة منخفضة السعرات الحرارية هي خيار عشاء رائع ولذيذ. يمكن تقديم الطبق كطبق جانبي منعش عن طريق طهيه بدون دجاج مع إضافة تفاحة أخرى لسلطة غنية.
انه ضروري
- - 350 جم من لحم الدجاج الجاهز ؛
- - 3 أغصان من الكرفس.
- - 20 غرام بصل أخضر ؛
- - تفاحة واحدة؛
- - نصف كوب جوز مفروم ؛
- - عدة قطع من أوراق الخس: "راديكيو" ، "لولو روسو" ، خس أخضر ؛
- - 2 فجل
- - شريحتان من الخبز الأسود.
- لتحضير الصلصة:
- - 0.5 كوب من المايونيز الخالي من الدهون ؛
- - 0.5 كوب من القشدة الحامضة
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من عصير التفاح.
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
تعليمات
الخطوة 1
نفرم أغصان الكرفس والتفاح والبصل الأخضر جيدًا. نقطع الفجل إلى شرائح.
الخطوة 2
لتحضير الصلصة ، يُمزج المايونيز والقشدة الحامضة والتفاح والليمون في وعاء صغير.
الخطوه 3
نقطع الدجاج المطبوخ إلى قطع بحجم مناسب. يُمزج الكرفس والبصل والتفاح والمكسرات في وعاء ، ثم يُضاف الدجاج أيضًا. اسكبي الصلصة المحضرة فوق الخليط ووزعيها بالتساوي على الطبق.
الخطوة 4
اغسل وجفف أوراق الخس وقطّعها إلى قطع كبيرة. ضعها في وعاء كبير أو على أطباق منفصلة. يُسكب مزيج الدجاج فوق أوراق الخس. تُزين بشرائح الفجل وتقدم مع شرائح الخبز الساخنة.
