بنغاسيوس سمكة المياه العذبة. لذيذ للغاية. علاوة على ذلك ، قطعها غير مطلوب. هناك العديد من الأشياء المفيدة في الأسماك ، وفيتامينات A و C و E والعديد من الفيتامينات الأخرى. يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، وهو أمر جيد لأولئك الذين يعانون من السمنة أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، 89 سعرًا حراريًا فقط. الشيء الرئيسي هو عدم هضم بنغاسيوس ، وإلا فإنه سوف ينهار.
انه ضروري
- لحصتين:
- - 1 فيليه من بنغاسيوس ،
- - 100-150 جم من سباغيتي القمح الصلب ،
- - 1 بصلة ،
- - 1 طماطم ،
- - 1 كوسة ،
- - 1/2 فلفل أصفر حلو ،
- - 1 ملعقة كبيرة. ل. كريم (30٪) ،
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون،
- - ملح،
- - فلفل للذوق،
- - حفنة صغيرة من البقدونس ،
- - 2 أوراق ريحان متوسطة الحجم ،
- - 0.5 كوب ماء أو نبيذ أبيض جاف.
تعليمات
الخطوة 1
يقلى البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات ويضاف مكعبات الكوسة والفلفل. بعد 6-7 دقائق. ضعي مكعبات الطماطم واسكبيها في الماء. نغلي لمدة دقيقتين. وأضيفي شرائح السمك المقطعة.
الخطوة 2
بعد 3 دقائق. أضيفي الكريمة والملح والفلفل واطبخي لمدة دقيقتين إضافيتين. يضاف البقدونس المفروم والريحان. نحن نمزج. الصلصة جاهزة.
الخطوه 3
نضع المعكرونة في ماء مغلي ومملح ونغليها حتى تنضج. نتخلص من السباغيتي المسلوقة في مصفاة ، ونترك الماء يستنزف. ضعي السباغيتي مرة أخرى في القدر ، وتبليها بالصلصة المعدة.
