يمكنك التحدث كثيرًا عن فوائد الكوسة. لكن حقيقة أن قلة من الناس يعرفون وصفات جيدة مع الكوسة صحيحة. طاجن الكوسا لذيذ وسريع التحضير ومثالي لأي طاولة. يمكن أيضًا استخدامه كوجبة إفطار ، يحبها الأطفال كثيرًا. بالنسبة للفتيات اللواتي يتبعن الشكل ، يُنصح بتناول القشدة الحامضة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.
انه ضروري
- - 500 جرام كوسة
- -2 بيض
- -150 جرام جبن
- - 100 جرام كريمة حامضة
- -150 جرام طحين
- -الخضراء
- -ملح فلفل
- -0.5 ملعقة صغيرة صودا مقطعة
تعليمات
الخطوة 1
يجب غسل الكوسة جيدًا ، وإذا كانت هناك بقع ، فقم بتنظيفها. صرهم الآن (ويفضل أن يكون خشنًا) ، واتركهم لبعض الوقت. اغسل الأعشاب وقطّعها جيدًا.
الخطوة 2
يمكن تقطيع الجبن جيدًا أو مبشوره - لا فرق. صب الكريما الحامضة في وعاء عميق. اروي الصودا وأضيفيها إلى الكريمة الحامضة ، بعد خمس دقائق أضيفي البيض والملح والفلفل هنا. يخفق جيدا ويضاف الدقيق ويخلط كل شيء مرة أخرى. قلّب حتى لا تبقى أي كتل.
الخطوه 3
صفي الكوسة وأضيفيها إلى خليط القشدة الحامضة. أضف الجبن والأعشاب إلى هذا. امزج كل شيء جيدًا. الآن قم بإعداد قالب عميق ، دهنه واسكب الخليط فيه. اخبزيها لمدة 50 دقيقة.
