تبين أن فطيرة التوت البري والتفاح جيدة التهوية بشكل لا يصدق ، ويبدو أنها تذوب في فمك. من السهل جدا تحضيرها. إنه مثالي للإفطار والحلويات.
انه ضروري
- لملء:
- -1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
- -1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- للكيك:
- - 1 كوب دقيق
- -1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- -1/4 ملعقة صغيرة ملح
- -1/4 ملعقة صغيرة قرفة
- -1/4 كوب زبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 1/2 كوب سكر بني فاتح
- -1/2 كوب سكر حبيبي
- -1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- - 1/4 كوب كريمة حامضة
- -1 بيضة ، درجة حرارة الغرفة
- -1/2 كوب توت بري مفروم خشن طازج أو مجمد
- -1/2 كوب تفاح مقطع (مقشر)
- -1/2 كوب جوز مفروم
تعليمات
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 350 درجة. تُبطن صينية الخبز بورق زبدة وتُدهن بالزبدة.
الخطوة 2
اصنع الحشوة. اخلطي السكر والقرفة معًا في وعاء صغير واتركيهم جانبًا.
الخطوه 3
في وعاء صغير آخر ، اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والملح والقرفة. اجلس جانبا.
الخطوة 4
باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر المحبب معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي الفانيليا والقشدة الحامضة ، واخلطيها جيدًا مرة أخرى. يخفق في البيض.
الخطوة الخامسة
انقل كل الخطوة 4 إلى وعاء عجن كبير. أضف الدقيق والتوت البري والتفاح والجوز إلى جميع المكونات. امزج كل شيء جيدًا. يجب أن تكون العجينة سميكة.
الخطوة 6
تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يبرد قبل التقديم. قدميها مع الشاي أو الكاكاو. قمة مع الكريمة.
