يحب العديد من البستانيين اليقطين ، فهو متواضع للغاية ، بالإضافة إلى أنه مفيد للغاية. اقرأ هذه النصيحة حول كيفية تخزين اليقطين.
إذا كان لديك أي مشاكل في الدورة الدموية أو الكبد أو الكلى ، فيجب أن تأخذ هذه الخضار مكانها الصحيح في نظامك الغذائي.
سبتمبر - أكتوبر هو الوقت المناسب لحصد اليقطين ، لكن لا تنتظر حتى الصقيع. تحتاج إلى قطع اليقطين في الطقس المشمس والجاف ، حتى يجف في الشمس لمدة 5-7 أيام أخرى. يجب أن يكون طول الساق أقل بقليل أو يزيد قليلاً عن 10 سم.افحص اليقطين من جميع الجوانب: إذا كانت هناك أضرار طفيفة ، فقم بتغطيتها بجص مبيد للجراثيم. هذا سيمنع اليقطين من التلف بسرعة. بالطبع ، إذا كان لديك قبو ، فلا يوجد مكان أفضل لتخزين اليقطين الخاص بك. تتراوح درجة حرارة التخزين المثالية من +5 إلى + 15 درجة مئوية. يجب أن تكون الغرفة جافة وجيدة التهوية.
إذا لم يكن لديك قبو ، فيمكنك تخزين اليقطين في الشرفات والشرفات الأرضية وغرف التخزين والسندرات ، والشيء الرئيسي هو تهيئة الظروف المذكورة أعلاه هناك.
رتب الخضار في صناديق خشبية مع القش (القش) ، لكن تأكد من أنها لا تلامس الجوانب. افحص القرع بشكل دوري. إذا لاحظت أن إحدى الثمار بدأت في التدهور ، فمن الأفضل إزالتها بعيدًا عن الجيران الطيبين.
إذا بدأ اليقطين يفسد للتو ، قم بإزالة الجزء الفاسد ، وقطع اللحم إلى قطع ثم تجميده. إذا تم استيفاء جميع الشروط ، يمكن تخزين اليقطين حتى الربيع.
