- مؤلف Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:39.
- آخر تعديل 2025-01-24 11:14.
الاستخدام الجيد لليقطين هو صنع فطيرة لذيذة. ستجذب رائحة المخبوزات منزلية الصنع جميع أفراد الأسرة إلى الطاولة بشكل لا إرادي ، وحتى الأطفال الذين لا يأكلون دائمًا هذه الخضار في شكل مختلف سيحبون طعم اليقطين المشرق.
مكونات:
- 200 غرام سكر
- 2 بيض دجاج
- 200 غرام اليقطين
- 500 غرام دقيق
- رشة قرفة
- زيت نباتي؛
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملح حسب الرغبة ، فتات الخبز.
تحضير:
- ابشر قطعة كبيرة من اليقطين على مبشرة خشنة ، وقم بقياسها حتى تحصل على كوب. ضع اليقطين في وعاء عميق ، حيث سيكون من المناسب عجن العجين.
- اكسري بيضتين في وعاء منفصل ، اخفقي ، أضيفي اليقطين المبشور
- أضف كوبًا من السكر إلى الكتلة الناتجة ، واخلط جيدًا. للنكهة ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.
- تبلي الخليط بقليل من القرفة المطحونة وملعقة صغيرة من صودا الخبز (يمكن استبدال الصودا بمسحوق الخبز). ملح قليلا. إذا كنت لا تحب مزيج الملح والحلاوة في كعكتك ، فيمكنك تخطي استخدام الملح. ولكن عادة ما يتم إضافته لتعزيز النكهة.
- أضف الزيت النباتي عديم الرائحة.
- قم بقياس 500 جرام من الدقيق ، واخلطه جيدًا في خليط اليقطين. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
- سخني الفرن على 190 درجة. ضع بعض فتات الخبز في قاع طبق الخبز. القطر الأمثل لقالب الكيك هو 20-22 سم ، إذا كنت تستخدم قالب سيليكون ، فلا داعي لاستخدام البسكويت.
- تحتاج إلى خبز الكعكة لمدة 40 دقيقة. يتم تحديد الرغبة عن طريق ثقب المنتج بعصا خشبية. بمجرد أن تصبح الكعكة جاهزة ، لن يتبقى عليها أي أثر للعجين. قدمي التارت مع الكريمة الثقيلة.
