اللبن المخفوق هو أحد الأطعمة المفضلة للأطفال والكبار. سهل التحضير ، لذيذ ، صحي ، يروي العطش والجوع على حد سواء. لكن في كثير من الأحيان لا نفكر في النكهات المتنوعة التي يحتوي عليها اللبن المخفوق في حد ذاته.
يتكون اللبن المخفوق الكلاسيكي من مكونين فقط:
حليب (1 كوب) وآيس كريم (200 جم).
لكن هذا المشروب مرن للغاية في التحضير بحيث يمكنك إضافة أي طعام حسب ذوقك. من الأفضل دمج الموز مع اللبن المخفوق ، مما يمنح الكوكتيل قوامًا ناعمًا وطعمًا لطيفًا. ولكن يمكنك تجربة كمية لا نهائية من الفواكه والتوت الطازجة أو المجمدة. الأكثر شيوعًا هي:. يمكن استبدال الفواكه والتوت بشراب مبني عليها. أيضا ، لا تنسى المكملات الغذائية مثل
الخيار الأول (كلاسيكي)
نقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة في الخلاط ونضيف الآيس كريم ونملأها بالحليب ونخفق جيدًا حتى تصبح رغوة.
الخيار الثاني (مع دقيق الشوفان)
بدلًا من الآيس كريم ، يمكنك استخدام دقيق الشوفان (50 جم). من الأفضل اختيار الحبوب الفورية. يعد ميلك شيك الحبوب مفيدًا للأطفال الصغار جدًا ، حيث تبين أنه ليس باردًا ، ولكن ليس أقل لذيذًا. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الحبوب أكثر صحة وأقل في السعرات الحرارية من الآيس كريم.
الخيار الثالث (مع الجبن القريش)
في هذه الوصفة ، بدلاً من الآيس كريم ، نأخذ الجبن القريش (100 غرام). التحضير هو نفسه ، هنا فقط يستحق إضافة ملعقة كبيرة من العسل ، والتي بدونها قد يتحول الكوكتيل إلى حامض.
