البنجر ضيف متكرر على طاولتنا. هذه من الخضروات الصحية ، والتي تحتوي على فيتامينات ومعادن مختلفة ، حيث تساعدك على التخلص من السموم والسموم من الجسم. يحتوي على عنصر ، مفيد للبشرة الشابة والعظام الصحية ، مثل الكوارتز. يحتفظ البنجر المسلوق ، وخاصة البنجر المخبوز ، بخصائصه وصفاته المفيدة الرئيسية. البيتين الموجود فيه لا يتلف أثناء المعالجة الحرارية. لأي طبق: السلطات والحساء المهروس والكارباكس ، يمكنك خبز البنجر في المنزل.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف البنجر متوسط الحجم ، وقطع ذيولها ، واتركها حتى تجف بمنشفة مطبخ أو منديل.
الخطوة 2
لف كل خضروات جذرية بإحكام بورق الألمنيوم واثقب عدة ثقوب فيها باستخدام عود أسنان.
الخطوه 3
توضع طبقة من الملح الخشن على صينية خبز صغيرة وتوضع فوقها الشمندر. سخني الفرن ، وضعي صينية خبز بها شمندر واخبزيها لمدة ساعة ونصف عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.
الخطوة 4
أغلق الفرن واترك البنجر يبرد قليلًا من الداخل واتركه لمدة 30 دقيقة ، وبعد ذلك يصبح جاهزًا تمامًا للاستخدام ويمكنك تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق منه.
