خبز الجاودار مع نظام غذائي

جدول المحتويات:

خبز الجاودار مع نظام غذائي
خبز الجاودار مع نظام غذائي

فيديو: خبز الجاودار مع نظام غذائي

فيديو: خبز الجاودار مع نظام غذائي
فيديو: خبز الشيلم او الجاودار هو الأفضل للدايت والسكري و الضغط - Rye bread 2024, مارس
Anonim

يشمل النظام الغذائي تقليل تناول الطعام وتجنب بعض الأطعمة. غالبًا ما يكون الخبز على القائمة لأنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. وفي الوقت نفسه ، فإن خبز الجاودار ، مع الاستهلاك المعقول ، لا يشبع الجسم بالفيتامينات الضرورية فحسب ، بل يعزز أيضًا فقدان الوزن.

خبز الجاودار مع نظام غذائي
خبز الجاودار مع نظام غذائي

فوائد خبز الجاودار

خبز الجاودار غني بالفوسفور والمغنيسيوم والحديد والفيتامينات A و B و PP و E. ويحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية والأملاح المعدنية والعناصر الدقيقة والكبيرة الضرورية لجسمنا. كل هذا يجعل خبز الجاودار منتجًا مفيدًا للغاية في فصل الشتاء ، عندما يعاني الجسم من نقص في الفيتامينات.

كما يتميز هذا النوع من الخبز باحتوائه على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان ، والتي لها تأثير مفيد على عملية الهضم ، وتطهر الجسم من السموم والسموم وتعطي الشعور بالامتلاء بعد الأكل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجسم ينفق الكثير من الطاقة على هضم الألياف ، مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد. وهذا المنتج يزيل الكوليسترول الزائد من الأوعية الدموية.

منذ وقت ليس ببعيد ، وجد العلماء السويديون أن خبز الجاودار لديه القدرة على امتصاص الدهون في الأمعاء ويساعد في الحفاظ على مستويات الأنسولين في الدم.

كيف تستهلك خبز الجاودار عند اتباع نظام غذائي

على الرغم من الفوائد الواضحة لخبز الجاودار على الصحة وتطبيع الوزن ، يجب تناوله بكميات صغيرة أثناء اتباع نظام غذائي. محتوى السعرات الحرارية لهذا المنتج ، على الرغم من أنه أقل من محتوى خبز القمح أو منتجات المعجنات ، لا يزال مرتفعًا للغاية - يحتوي 100 جرام على 190 سعر حراري. هذا هو السبب في أنه لا يزال من الأفضل تناوله في الصباح ، على سبيل المثال ، في وجبة الإفطار. يعتبر هذا الاستهلاك من خبز الجاودار نموذجيًا للنظام الغذائي المتوسطي. ثم يتلقى الجسم في الصباح شحنة من الطاقة اللازمة طوال اليوم ، وسيتم استهلاك جميع السعرات الحرارية بحلول وقت الغداء.

يُنصح بتناول ما لا يزيد عن قطعتين صغيرتين من هذا المنتج يوميًا للتخلص من الوزن الزائد.

من المهم أيضًا الجمع بين خبز الجاودار والأطعمة الأخرى لتطبيع الوزن. من المفيد تناوله مع الشاي أو القهوة أو الحساء أو المرق أو سلطات الخضار الخفيفة أو منتجات الألبان قليلة الدسم. لكن خبراء التغذية لا ينصحون بتناول خبز الجاودار مع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أو البروتينات.

يجب التخلي عن خبز الجاودار في حالة الإصابة بالقرحة الهضمية أو التهاب المعدة ذي الحموضة العالية.

اختيار خبز الجاودار المناسب لنظامك الغذائي

يعد الاختيار الصحيح للخبز الأسود مهمًا أيضًا عند اتباع نظام غذائي. يعتبر خبز الجاودار الكلاسيكي مفيدًا بشكل خاص ، والذي تم تحضيره منذ فترة طويلة في روسيا من عجين الجاودار ، دون استخدام الخميرة. من الأفضل اختيار المخبوزات ذات اللون الغامق ، مما يدل على أن الدقيق مطحون بنسبة 97٪ وأن جميع المكونات المفيدة للحبوب محفوظة في الخبز. لن يؤدي الاستهلاك المعقول لمثل هذا المنتج إلى تشبع الجسم بمواد مفيدة فحسب ، بل لن يؤثر أيضًا على الشكل.

موصى به: