الجرجير هو عشب بنكهة الخردل الحارة. سلطة الجرجير والدجاج أصلية وسهلة التحضير. علاوة على ذلك ، يمكن لكل ربة منزل تجربة تكوين السلطة والصلصة - يمكنك إضافة البصل الأحمر والجبن الطري ، إلخ. سيجد الجميع مذاقهم المثالي!
انه ضروري
- لوجبتين:
- فيليه دجاج 1 قطعة
- سلطة أوراق
- جرجير.
- طماطم 1 قطعة.
- خيار 1 قطعة.
- سمسم مقلي
- كريمة حامضة 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
- خردل ديجون 1 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة الملعقة
تعليمات
الخطوة 1
نغسل شرائح الدجاج ونقطعها بالطول إلى قطعتين. تنضج شرائح الفيليه في مقلاة مع القليل من الماء حتى تنضج.
الخطوة 2
أثناء طهي الدجاج ، اغسلي الأعشاب والخضروات جيدًا وجففيها.
الخطوه 3
ضعي نصف السلطة في طبق مسطح ، وفوقها الجرجير ، ثم الخيار والطماطم. نحن نشكل جزئين.
الخطوة 4
تبلي الدجاج النهائي بالتوابل المفضلة لديك واقليه قليلاً في مقلاة جافة حتى يصبح أحمر الخدود خفيفًا.
الخطوة الخامسة
نقطع الفيليه النهائي إلى قطع ويوضع كل نصف بشكل جميل فوق السلطة.
الخطوة 6
لتحضير الصلصة ، يجب خلط 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة وملعقة كبيرة من صلصة الصويا وملعقة صغيرة من الخردل. يمكنك إضافة الخضر.
الخطوة 7
نسكب الصلصة فوق السلطة بدون تقليب. ضع فوقها بذور السمسم المقلية (اختياري). نحن نخدم على الفور. بالعافية!
