الماكريل المخبوز لذيذ. وإذا أضفت السبانخ والبطاطس ، تحصل على طبق بمفرده.
انه ضروري
2 ماكريل ، 0.5 كيلوجرام من البطاطس ، 100 جرام سبانخ ، 1 بصل ، 1 جزرة ، 50 مل مايونيز ، 2 فص ثوم ، زيتون وزيت نباتي ، ملح حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
قطع الماكريل ، وإزالة الأحشاء وشطف.
الخطوة 2
مرر الثوم من خلال عصارة الثوم. نقطع السبانخ ناعما. يُمزج السبانخ مع المايونيز والثوم ويُحرّك جيدًا.
الخطوه 3
يحشو الماكريل بالمزيج الناتج. ضع السمك على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
الخطوة 4
قشروا البطاطس واسلقوها في ماء مملح حتى تنضج نصفها. قشر البصل والجزر. نقطع البصل إلى حلقات والجزر إلى شرائح.
الخطوة الخامسة
ضعي البطاطس فوق السمك والجزر والبصل فوقها. رشي قليلاً بزيت الزيتون.
الخطوة 6
سخني الفرن على 190 درجة واخبزي السمك لمدة 20-25 دقيقة.
