الحنطة السوداء مثالية لفقدان الوزن. تحتوي الأسماك على الكثير من البروتينات سهلة الهضم. وكلها مطبوخة في غلاية مزدوجة صحية للغاية ومغذية.
يحب الجميع تناول الطعام اللذيذ ، لكن ليس الكثير منهم على استعداد لإنفاق الكثير من الطاقة في تحضير مثل هذا الطبق. أقترح أحد هذه الأطباق التي لن تتطلب منك الكثير من الجهد البدني ، ولكنها في نفس الوقت ستكون مغذية ، والأهم من ذلك أنها صحية. للقيام بذلك ، نحتاج إلى غلاية مزدوجة ، والحنطة السوداء ، والأسماك ، والبصل ، والجزر (إذا كان هناك ، يمكنك استخدام البنجر والأعشاب والطماطم).
نأخذ الحنطة السوداء (الكمية تعتمد على ما إذا كنت تطبخ لوجبة واحدة أو مع احتياطي) ونضعها في وعاء من قدر بخاري لطهي الأرز ، ونملأها بالماء بإصبعين فوق الحنطة السوداء. نضع هذا الطبق على الطبقة الثانية في غلاية مزدوجة.
نأخذ رقائق الطعام وننشرها على الطاولة بهامش. نقطع البصل إلى حلقات إلى نصف رقائق القصدير. نضع السمك على البصل (يمكن أن تكون الأسماك - من نهر عادي إلى بحر أو فيليه بشكل عام). إذا كانت السمكة كاملة ، فيمكن وضع الخضار والطماطم الطازجة المفرومة داخل السمكة. إذا كان فيليه ، فضع الخضار مع الطماطم في طبقات. افركي الجزر في الأعلى ولفيها بالنصف الثاني من القصدير. نضع السمك على الطبقة الأولى من الغلاية المزدوجة.
نقوم بتشغيل الغلاية المزدوجة لمدة 20 دقيقة. بعد 20 دقيقة ، انزع الغطاء وافرك الحنطة السوداء بالجزر والبنجر. وضعناه لمدة 20 دقيقة أخرى. الطبق جاهز. بالعافية.
