إذا كنت تتبع أسلوب حياة صحيًا ، وبالتالي اتباع نظام غذائي سليم ، فأنت بحاجة إلى تعلم كيفية طهي الطعام باستخدام قدر البخار. يحتفظ الطعام المطهو على البخار بجميع العناصر الغذائية قدر الإمكان. الطبخ في غلاية مزدوجة مريح للغاية وبسيط.
انه ضروري
-
- غلاية مزدوجة؛
- ماء؛
- كهرباء؛
- منتجات للطبخ.
تعليمات
الخطوة 1
إذا كنت قد اشتريت للتو جهازًا جديدًا للمطبخ ، فتعرف على جهاز الطراز. يتكون الباخرة من عدة أجزاء. الجزء السفلي هو العامل. يحتوي على جميع الكهرباء وعنصر التسخين. هناك سترى أيضًا خزان مياه يتم فيه توليد البخار.
يوجد على الجدار الأمامي أو الجانبي للقاعدة لوحة تحكم بها أزرار للطاقة والمؤقت. أيضًا ، يمكن أن تكون اللوحة حساسة للمس. تعامل مع أداة التحكم في المبخرة باتباع تعليمات الاستخدام.
الخطوة 2
فوق الجزء الأساسي الرئيسي للبخار ، يتم تثبيت حاويات ذات قاع مثقوب. تحتاج إلى وضع المنتجات التي ستطبخها فيها. تصنع الحاويات بحيث تكون فوق بعضها أثناء الطهي. تأكد من تغطية الجزء العلوي من القدر البخاري بغطاء حتى يعالج البخار الطعام بالتساوي.
الخطوه 3
لذلك ، ابدأ في الطهي في غلاية مزدوجة. صب الماء في قاعدة القدر البخاري. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الماء ، ولكن لا ينبغي أن تفيض. ثم ضع صينية التنقيط للعصير والتكثيف. قم بتوصيل فرن البخار.
الخطوة 4
ثم تحضير الطعام. اغسل الخضار وقشرها إذا لزم الأمر. اشطف اللحم. إذا تم تجميد الطعام ، يجب إذابته قبل الطهي.
الخطوة الخامسة
ثم ضع الطعام الجاهز في الحاوية. ضع الطعام أو السمك أو اللحم العصير على الرف السفلي حتى يقطر العصير في وعاء التكثيف.
الخطوة 6
يتراوح وقت الطهي لكل منتج في المتوسط من 30 إلى 60 دقيقة. يرجى التحقق من التعليمات الخاصة بطرازك. إذا كنت تقوم بطهي الأطعمة بأوقات طهي مختلفة ، فضع الطعام سريع الطهي في الطبقة العليا. بمجرد أن يصبح الطعام جاهزًا ، أخرج الحاوية من القدر البخاري. في الطبقة السفلية ، في حاوية مغلقة بغطاء ، سيتم وضع المنتج المتبقي في حالة الاستعداد.
