تشيز كيك "اللحم" هو طبق سوف يروق للجميع ، ولا سيما الأطفال. سهولة التحضير ، المنتجات التي يمكن شراؤها دائمًا والنتيجة ستفاجئك أنت وأسرتك.
انه ضروري
- - لحم مفروم - 1 كجم.
- - بطاطس مهروسة
- - 4 بيضات
- - كريم (زجاج)
- - جبن صلب مبشور
- - بصل ، ثوم ، بهارات
تعليمات
الخطوة 1
يُملح اللحم المفروم المطبوخ ويُفلفل ، ثم يُضاف البصل النيء المفروم ناعماً و 2 بيضة ، ويُخلط كل شيء جيدًا. باستخدام ملعقة كبيرة ، قم بإعداد كعكة الجبن فارغة كما هو موضح في الصورة. نضع الشغل الناتج في الفرن لمدة 10 دقائق ، عند 180 درجة.
الخطوة 2
أضيفي الكريمة والبيضتين المتبقيتين والجبن القاسي الخشن المبشور ، على سبيل المثال ، "هولندا" ، إلى البوريه المطبوخ. تغلب على كل شيء بالخلاط أو مجرد شوكة ، كما تفضل. يمكنك إضافة الكركم للون - سيكون أكثر إشراقًا.
الخطوه 3
نخرج الفراغات شبه الجاهزة من الفرن ونضع خليط البطاطس المهروسة في المنتصف بملعقة. حاول التراكب كثيرًا بحيث لا يتدفق فوق الحواف. نضع في الفرن لمدة 25-30 دقيقة عند 180 درجة. عندما يتم تحمير كعكات الجبن الخاصة بنا ، فإننا نخرجها من أفرانها ، وإذا رغبت في ذلك ، يمكنك إسقاط القليل من الكاتشب في المنتصف.
الخطوة 4
تبدو فطائر الجبن "اللحوم" جميلة إذا تم تقديمها على أوراق الخس الخضراء. وإذا لم يكن هناك سلطة ، فقم بتقديمها على طبق جميل ، الشيء الرئيسي هو أن الطبق لذيذ.
