الموسلي هو منتج حبوب مع إضافات مختلفة في شكل بذور أو مكسرات أو فواكه أو عسل. تعتبر وجبة الإفطار المثالية لأولئك الذين يهتمون بالصحة ولا يحبون قضاء الكثير من الوقت في إعداد الطعام. ومع ذلك ، لا تعتبر جميع أنواع الموسلي صحية.
التي تعتبر الموسلي الأكثر فائدة
اليوم ، على أرفف المتاجر المحلية ، يمكنك العثور على هذا المنتج في مجموعة متنوعة ومكونات مختلفة. لكن القليل منهم فقط مفيد حقًا للشخصية والصحة بشكل عام.
اخترع الطبيب السويسري ماكسيميليان بيرشر بينر Muesli في عام 1900 ، حيث ابتكر وجبة إفطار صحية من الحبوب والخضروات والفواكه. وقد تم اكتساب المظهر الحديث للموسلي بالفعل في منتصف القرن العشرين.
الأكثر ضررًا هو الموسلي على شكل قضبان ، والتي لا تحتوي فقط على الحبوب الكاملة والفواكه ، ولكن أيضًا على الشوكولاتة والزيوت النباتية وحتى المواد الحافظة المختلفة. من حيث الفوائد ومحتوى السعرات الحرارية ، فإن مثل هذا المنتج مطابق لشوكولاتة عادية ، لذلك من الأفضل تجنبه ليس فقط لتناول الإفطار ، ولكن أيضًا كوجبة خفيفة.
يبيعون أيضًا الموزلي ، الذي يحتوي على العسل وكمية كبيرة من السكر ومكسرات مختلفة. هذا المنتج يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذلك يجب تجنبه من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو مرض السكري.
يجب أيضًا عدم الانغماس في تناول موسلي بالفواكه المجففة ، حيث غالبًا ما يقوم المصنعون عديمي الضمير بمعالجة قطع من الفواكه الجافة بمواد خاصة تعزز مذاقها ورائحتها وتزيد من مدة صلاحيتها. سيسهم مثل هذا المنتج في تراكم المركبات الضارة في الجسم.
لكن الموسلي ، الذي يحتوي حصريًا على الحبوب الكاملة ، مفيد حقًا للجسم وله تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. بالفعل في المنزل ، يمكنك إضافة التوت الطازج أو قطع الفاكهة إليها ، وكذلك وضع بعض المكسرات أو التحلية بالعسل الطبيعي. في هذه الحالة ، سيكون إفطارك مغذيًا حقًا ومغنيًا بالفيتامينات.
الموسلي مفيد مع الحليب قليل الدسم أو الزبادي أو الكفير أو حتى الماء العادي. لكن من الأفضل عدم شربها مع العصير ، حيث يوجد الكثير من السكر في الأخير.
خصائص مفيدة للموسلي
يُثري الموسلي الجسم بكتلة من المواد الضرورية له: البروتينات وكمية صغيرة من الدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والعناصر الدقيقة والكليّة. تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية ، والتي لها تأثير مفيد على الهضم. وأيضًا الموسلي يهضمه الجسم لفترة طويلة ، مما يجعل الشخص لا يشعر بالجوع لفترة طويلة.
على الرغم من وجود كمية عالية من الكربوهيدرات ومحتوى عالي من السعرات الحرارية ، إلا أن حبوب الإفطار في الإفطار صحية للغاية ، لأنها توفر دفعة طاقة طوال اليوم.
بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الموزلي على تطهير الجسم وإزالة المركبات الضارة والسموم والسموم منه. وأيضاً لها تأثير مفيد على حالة الأوعية الدموية وعمل القلب. من المفيد تناول الموسلي حتى لمن يعانون من التهاب في الجهاز الهضمي ، ولكن قبل استخدامها يجب تبخيرها بالماء المغلي حتى لا تتلف الغشاء المخاطي الملتهب.
