يعتبر الدجاج والجبن والطماطم والقليل من الثوم دائمًا مزيجًا جيدًا من النكهات والفوائد الصحية أيضًا. إذا كانت لديك هذه المكونات في ثلاجتك ، يمكنك إعداد وجبة سريعة يحبها كل فرد في المنزل.
انه ضروري
- المكونات لـ 4 أشخاص:
- - 700 غرام صدر دجاج؛
- - بصلة واحدة أو 3 كراث ؛
- - 2 فص ثوم
- - 300 غرام طماطم كرزية؛
- - 6 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض الجاف ؛
- - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛
- - 4 ملاعق كبيرة من جبن الماسكاربوني ؛
- - أوراق الريحان؛
- - الفلفل والملح.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
الخطوة 2
نضع البصل المفروم في القالب وعلى صدور الدجاج. يُغطى بالثوم ويُقطّع إلى شرائح رفيعة جدًا.
الخطوه 3
نضع الطماطم الكرزية ، إذا كانت كبيرة جدًا ، مقطعة إلى نصفين. يرش بالنبيذ وزيت الزيتون والفلفل والملح.
الخطوة 4
نخبز صدور الدجاج لمدة 20 دقيقة. أخرجيها من الفرن وضعي فوقها 4 ملاعق كبيرة من جبنة الماسكاربوني. نرسل الدجاج إلى الفرن لمدة 5-7 دقائق أخرى لإذابة الجبن. نزين الطبق بالريحان قبل التقديم.
