دقيق الشوفان مهم جدا في النظام الغذائي للإنسان. ستعطي خصائصها المفيدة شحنة من الحيوية والقوة طوال اليوم.
انه ضروري
- - دقيق الشوفان 2 كوب.
- - بطاطس 3 قطع ؛
- - فطر 200 جم ؛
- - بصل 1 جهاز كمبيوتر.
- - 3 فصوص من الثوم
- - بقدونس؛
- - ملح؛
- - فلفل أسود مطحون
- - زيت نباتي.
- للتزيين والتزيين:
- - ملفوف مخلل؛
- - خيار مملح
- - بصل أحمر؛
- - الشبت الخضر.
- - كوسة معلبة
- - حبوب السمسم.
تعليمات
الخطوة 1
صب 1 ، 5 أكواب من الماء المغلي فوق دقيق الشوفان وقم بتغطيته. اتركه لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 2
قشر وابشر البطاطس. اغسل الفطر والبقدونس جيدًا واقطعها جيدًا. قشر وقطّع الثوم. يُضاف الفطر والبطاطس والبقدونس والثوم إلى دقيق الشوفان ، ويُتبّل بالملح والفلفل ثم يُحرّك.
الخطوه 3
يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويُسكب كعك الشوفان بملعقة كبيرة. اقليها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب ، ثم ضعي كل الفطائر في المقلاة وغطيها بغطاء. قم بطهي الفطائر على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق.
الخطوة 4
قدمي شرحات جاهزة مع سلطة مخلل الملفوف والمخللات. يُزين بالخضروات والأعشاب وبذور السمسم.
