حساء المعكرونة بالحليب العطري هو وجبة فطور رائعة لجميع أفراد الأسرة ، وخاصة للأطفال. تعتبر وجبة الإفطار الصحية والمغذية من منتجات الألبان أمرًا ضروريًا لنمو الجسم. وهي سهلة وسريعة التحضير ، وكمية صغيرة من المكونات اللازمة لتحضير هذا الطبق ستجدها دائمًا في مطبخك.
انه ضروري
-
- 300-400 مل. حليب،
- 50 غرام الشعيرية (أنسجة العنكبوت) ،
- السكر،
- ملح،
- زبدة،
- فانيلين.
تعليمات
الخطوة 1
من الضروري طهي شوربة الحليب قبل التقديم ، وإلا ستفسد الشعيرية ولن تحصل على حساء الحليب اللذيذ مع المعكرونة التي أردت تجربتها ، ولكن الهلام.
الخطوة 2
لذا ، فإن الخطوة الأولى هي غلي الحليب. من الأفضل عدم تناول الحليب في الصناديق ، ولكن ريفي حقيقي ، سيكون الطعم أفضل بشكل ملحوظ. ضعي قدرًا صغيرًا أو مغرفة على النار ، واسكبي الكمية المطلوبة من الحليب واتركيها على نار خفيفة ، مع التقليب المستمر بملعقة خشبية.
الخطوه 3
أضف الكمية المطلوبة من السكر والملح إلى الحليب المغلي (حسب الرغبة). أضف القليل من سكر الفانيليا إليها للحصول على رائحة لطيفة واخلطها جيدًا.
الخطوة 4
بعد غليان الحليب ، يجب إضافة الشعيرية. تحتاج إلى اختيار شعيرية صغيرة - "نسيج العنكبوت" ، يتم طهيها بشكل أسرع ، حوالي 5-7 دقائق. تحتاج إلى صب الشعيرية في الحليب المغلي قليلاً حتى لا تلتصق ببعضها البعض وتترك لتطهى على نار متوسطة لمدة 7-8 دقائق مع التحريك باستمرار حتى لا تتشكل الرغوة.
الخطوة الخامسة
أضيفي قطعة صغيرة من الزبدة إلى حساء الحليب الجاهز مع النودلز ، واخلطيها واسكبيها في طبق عميق وقدميها
