بالتأكيد سوف يفاجئك هذا الطبق ويسعدك أنت وأحبائك بطعمه غير العادي!
انه ضروري
- - 1 كغم من البطاطس
- - 100 مل من الحليب
- - 125 مل كريم ؛
- - 100 غرام من الجبن المبشور ؛
- - 1 فص ثوم مفروم
- - فلفل أسود مطحون وملح.
تعليمات
الخطوة 1
سخن الفرن على 160 درجة مئوية. قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة ، ثم تخلصي منها في مصفاة واغسليها بالماء البارد ، ثم جففيها بمنشفة ورقية.
الخطوة 2
يُمزج الحليب والقشدة والثوم والفلفل والقليل من الملح في وعاء. ثم تضاف البطاطس المقطعة وتخلط جيدا.
الخطوه 3
ضعي مزيج البطاطس في طبق للخبز في الفرن ورشي الجبن.
الخطوة 4
تُخبز في الفرن لمدة 35-40 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة الخامسة
قدميها مباشرة بعد الخبز.
بالعافية!
