شارلوت هي أسهل أنواع الفطيرة في التحضير ولذيذة. ستجد دائمًا المنتجات المستخدمة في الوصفة في ثلاجتك. يمكنك تدليل عائلتك بسرعة ولذة مع حلوى من الشاي أو مفاجأة ضيوفك بكعكة لذيذة.
انه ضروري
- - 4 بيضات
- - كوب سكر
- - 1 كوب دقيق
- - تفاح متوسط الحجم 3-4 قطع
- - مشروب غازي
- - حامض الستريك أو عصير الليمون
- - زبدة 20 جم
- - سكر ناعم
- - خلاط
- - طبق الخبيز
- - فرن
تعليمات
الخطوة 1
اغسل التفاح. قطعها إلى نصفين. إزالة اللب. نقطع الأنصاف إلى شرائح. التفاح الحامض ، مثل أنتونوفكا ، هو الأنسب لهذه الفطيرة.
الخطوة 2
يُمزج 4 بيضات مع كوب من السكر ويُخفق بالخلاط. يجب إذابة السكر تمامًا. إذا لم يكن لديك خلاط ، يمكنك خفق الخليط.
الخطوه 3
أضف 1 كوب دقيق إلى خليط البيض والسكر واستمر في الخفق. يجب أن تكون العجينة سائلة في تناسق. أضف 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، مخفوقة بعصير الليمون أو حامض الستريك. امزج كل شيء بلطف. العجين جاهز.
الخطوة 4
تُسكب العجينة في قالب سيليكون مدهون غير لاصق. ضع شرائح التفاح في الأعلى.
الخطوة الخامسة
نضع شارلوت للخبز في فرن مسخن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
الخطوة 6
نرش الكيك النهائي بالسكر البودرة. مقطعة إلى أجزاء. قدميها مع الشاي العطري.
