الشوكولاتة هي منتج مفضل لدى الكثيرين ، مما يساعد على إيجاد مزاج جيد وحتى إنقاص الوزن. يمكنك صنع طعام شهي بنفسك أو شراء واحدة جاهزة في المتجر ، الشيء الرئيسي هو التحقق من جودة المنتج من خلال فحص المعلومات الموجودة على العبوة.
هناك العديد من الأساطير والإغفالات حول الشوكولاتة. على سبيل المثال ، يعتقد على نطاق واسع أنه يجعل الناس بدينين. لا تستهلك أكثر من 100 غرام من منتج لذيذ يوميًا ، فلن يؤثر ذلك على حالة الشكل. إنها أيضًا طريقة رائعة لإسعادك ، لأنها تحتوي على أحماض أمينية تحفز إنتاج هرمونات السعادة مثل السيروتونين والإندورفين.
لا تسبب الشوكولاتة الحساسية إذا كان هناك طفح جلدي أو تفاعل حكة ، على الأرجح من مواد مضافة مثل المكسرات أو الزبيب. بفضل مادة البوليفينول المضادة للأكسدة ، فإن الحلويات مفيدة للدماغ وتؤثر على سرعة عملية التفكير. تغلف زبدة الكاكاو الأسنان بطبقة واقية وتمنع تسوس الأسنان.
انتبه للتغليف عند شراء المنتج. الشوكولاتة عالية الجودة مصنوعة فقط من زبدة الكاكاو. يمكنك كشف مزيف بخدعة بسيطة. تتشقق الشوكولاتة الطبيعية عندما تتشقق وتذوب بسرعة في الفم. وعند الاستراحة يجب أن يكون هناك بلادة واضحة.
الكاكاو الطبيعي الكافيين يعزز تكسير الدهون. في صالونات التجميل ، تغليف الشوكولاتة شائع ، مما يساعد على محاربة السيلوليت والسمنة. امزج 250 جرام من مسحوق الكاكاو الخالي من السكر و 200 جرام من الحليب الدافئ. يوضع على البشرة ، يلف بورق الألمنيوم ويترك لمدة 20-40 دقيقة للحصول على تأثير دائم ، يلزم إجراء 7-10 إجراءات.
اصنع الشوكولاتة الخاصة بك. خذ الحشو: المكسرات والفواكه المسكرة والزبيب. تذوب لوح الشوكولاتة ، تسخن إلى 41 درجة ، تبرد إلى 27-29 درجة ، ثم تعاد إلى 32 درجة. يُضاف الحشو ويُسكب في القالب ويُهز لتجنب الفقاعات. اتركه لمدة 10-15 دقيقة ثم يمكنك استخدامه.
