يجب جمع نسغ البتولا من غابات البتولا. يجب أن تكون البتولا صحية ودائمة. اختر شجرة يبلغ قطرها 20 سم على الأقل ، وأفضل وقت لجمع عصارة البتولا هو منتصف شهر مارس ، عندما تنتفخ البراعم.
انه ضروري
- - سكين؛
- - وعاء؛
- - حبل؛
- - زيوت التشحيم أو حديقة فار.
تعليمات
الخطوة 1
اختر البتولا اللطيفة والجميلة.
الخطوة 2
عمل شق في الجزء السفلي من الجذع بارتفاع 40 سم على شكل الحرف اللاتيني V. يجب ألا يكون الشق أعمق من 2 سم وأن لا يزيد طول الشق الواحد عن 10 سم.
الخطوه 3
زجاجة المياه المعدنية مناسبة جدًا لجمع العصير.
اربط الزجاجة بإحكام شديد بشجرة البتولا. تحتاج إلى ربط الحاوية أسفل القطع المصنوع مباشرة.
الخطوة 4
عندما تجمع الزجاجة حوالي لتر من العصير ، أخرجها من البرميل. لا يمكنك جمع أكثر من لتر من شجرة واحدة.
الخطوة الخامسة
قم بتغطية الجرح على الجذع بالكثير من ورنيش الحديقة.
الخطوة 6
يمكنك شرب العصير على الفور ، لكن إذا أردت الاحتفاظ به ، اسكبه في وعاء زجاجي وضعه في الثلاجة. لكن لا يمكن تخزين العصير لأكثر من ثلاثة أيام.
