لتبتهج ، تحتاج فقط إلى طهي الشوكولاتة الساخنة والاستمتاع بمذاقها ورائحتها. كوب من الشوكولاتة الساخنة يحسن الدورة الدموية ويحفز المخ ويحسن الذاكرة.
انه ضروري
- شوكولاتة تشيلي داكنة ساخنة
- - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ،
- - 1 لتر حليب ،
- - فلفل أحمر،
- - كريمة مخفوقة.
- شوكولاتة ساخنة بيضاء سادة:
- - 150 غرامًا من الشوكولاتة البيضاء ،
- - 1 لتر حليب ،
- - كريمة مخفوقة.
- شوكولاتة النعناع الساخنة:
- - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ،
- - 1 لتر حليب ،
- - أوراق قليلة من النعناع الطازج ،
- - أعشاب من الفصيلة الخبازية (للزينة).
- الشوكولاتة المكيسكية الساخنة:
- - 350 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة ،
- - 1 لتر حليب ،
- - 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- - رشة فانيليا وملح.
تعليمات
الخطوة 1
شوكولاتة تشيلي داكنة ساخنة
يُسكب عبوة سعة 1 لتر من الحليب في قدر ويُوضع على نار متوسطة ، ويُغلى المزيج. اطحن أي شوكولاتة داكنة على مبشرة وأضفها إلى الحليب. حرك خليط الشوكولاتة الناتج حتى يتشكل تناسق متجانس. يُسكب في أكواب ويُزين بالكريمة المخفوقة في الأعلى ، ويُرش بالفلفل الأحمر. الوصفة بسيطة للغاية ، وإذا كنت لا تحب الأطباق الحارة ، فلا ترش الفلفل الأحمر ، وبعد ذلك ستحصل على شوكولاتة ساخنة كلاسيكية.
الخطوة 2
شوكولاتة ساخنة بيضاء سادة
يُغلى الحليب ويُضاف إليه الشوكولاتة البيضاء المبشورة. قلّب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. يُزين بالكريمة المخفوقة عند التقديم.
الخطوه 3
شوكولاتة ساخنة بالنعناع
يُغلى 1 لتر من الحليب على نار متوسطة ، ويُضاف الشوكولاتة التي يجب أن تُبَشَر مسبقًا. بدلًا من الشوكولاتة الداكنة ، يمكنك استخدام النعناع أو إضافة القليل من أوراق النعناع إلى خليط الحليب والشوكولاتة. يُسكب في أكواب ، ويُضاف المارشميلو المقطّع إلى مكعبات صغيرة ، ويُزين بأوراق النعناع الطازجة واستمتع بالشوكولاتة الساخنة بالنعناع.
الخطوة 4
الشوكولاتة المكيسكية الساخنة
يُغلى الحليب على نار متوسطة ، تُضاف الشوكولاتة الداكنة المبشورة ، ويُحرّك المزيج حتى يصبح ناعمًا ، ويُضاف نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ورشة ملح وسكر الفانيليا. نسكب المشروب السحري في أكواب.
