يجمع هذا المشروب بين الرائحة والذوق بشكل مثالي. في أمسية باردة ، مشروب ساخن مصنوع من الشوكولاتة البيضاء يدفئ الروح والجسد. يتم تحضير مشروب على أساس الحليب والقشدة ، ويكمل طعمه الفانيليا والبندق.
انه ضروري
- - 180 مل من الحليب
- - 50 مل من الكريم ؛
- - 40 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛
- - 30 غرام من البندق.
- - نصف قرن فانيليا ؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي الفرن على حرارة 190 درجة. ضعي البندق على ورقة خبز ، وشويها في الفرن ، ويجب أن يتحول لونها إلى ذهبي غامق - 15 دقيقة ستكون كافية ، وحركي المكسرات من وقت لآخر حتى لا تحترق.
الخطوة 2
قم بإزالة القشور من المكسرات ، وضعها في الثلاجة. ضع المكسرات في الخلاط واقطعها. نقطع الفانيليا إلى نصفين ، ونزيل الحبوب ، ونضيفها إلى المكسرات.
الخطوه 3
اتركي الحليب يغلي ، وضعي فيه المكسرات وبذور الفانيليا ، وضعي الكبسولة فيه أيضًا. يُرفع عن النار ، يُغطّى المقلاة بغطاء. دع الحليب ينقع لمدة ساعة. تحصل على حليب بنكهة الفانيليا.
الخطوة 4
يُصفّى الحليب المخمر ، ويُسكب في قدر ، ويُسكب في الكريمة ، ويُضاف الشوكولاتة البيضاء. ملح قليلا.
الخطوة الخامسة
يُغلى المزيج حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. أغلق النار واسكب المشروب في أكواب على الفور. يمكنك التزيين بالكريمة المخفوقة والمكسرات في الأعلى.
