تبدو هذه التورتة بسيطة في المظهر ، ولكن بعد قضمة واحدة سيكون من المستحيل التوقف - ستختفي الحلوى من الطبق في غضون ثوانٍ. مزيج مثالي من الشوكولاتة البيضاء والتوت البري المجفف والقشرة الهوائية.
انه ضروري
- مكونات قالب بقطر 20 سم:
- - 100 غرام من الزبدة والقليل من الشكل ؛
- - 100 غرام دقيق
- - 50 جم سميد ؛
- - سكر بودرة - 50 جم ؛
- - 50 غرام من التوت البري المجفف ؛
- - 50 جرام شوكولاتة بيضاء (يمكنك استخدام شوكولاتة خاصة للخبز على شكل قطرات).
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية. دهن طبق الخبز بالزيت.
الخطوة 2
يُمزج الدقيق مع السميد في وعاء ويُضاف الزبدة في درجة حرارة الغرفة. تخلط المكونات وتضاف السكر البودرة والتوت البري المجفف وقطع الشوكولاتة. اخلطي العجينة جيدًا مرة أخرى حتى تصبح متجانسة قدر الإمكان في تناسق.
الخطوه 3
رش سطح العمل بكمية صغيرة من الدقيق ، وشكل كرة من العجين ، ثم دحرجها بقطر يزيد قليلاً عن 20 سم لتغطية الشكل والجوانب. نضع العجينة في قالب ونضع التارت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 4
نخبز الحلوى لمدة 40-45 دقيقة ، نرش السكر البودرة للجمال ونتركها تبرد تمامًا قبل التقديم. إضافة رائعة للشاي أو القهوة جاهزة.
