يبدأ الكثير من الناس يومهم بفنجان من القهوة القوية العطرية للاستيقاظ والحصول على دفعة من الحيوية. ثم آخر لتناول الإفطار ، وفي وقت الغداء ، وتجمعات القهوة مع الزملاء ، إلخ. كما تعلم ، يوجد دواء في قطرة ، سم في ملعقة. إذن ما هي كمية القهوة التي يمكنك شربها يوميًا حتى لا تؤذي جسمك؟
تساعد كمية صغيرة من الكافيين على الاستيقاظ وبدء عملية التمثيل الغذائي ، وتؤدي زيادة المشروبات المحتوية على الكافيين إلى النعاس والصداع وارتفاع ضغط الدم. للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، الكافيين ممنوع منعا باتا ، لأنه مثل هذه المشروبات تسرع الدورة الدموية وتزيد من ضغط الدم وتزيد الضغط على القلب.
في الواقع ، لا تعتمد كمية الكافيين المستهلكة على عدد أكواب المشروب التي تم شربها ، ولكن على كمية الكافيين الموجودة في كل كوب. الجرعة الموصى بها للشخص السليم هي 150-200 مجم لكل جرعة. هذا يساوي تقريبًا 3 ملاعق صغيرة من البن المطحون واثنين من القهوة سريعة التحضير. في اليوم ، دون الإضرار بالصحة ، يمكنك تناول 2-3 أكواب من القهوة القوية. بإضافة كمية أقل من القهوة إلى الكوب ، يمكنك زيادة عدد الحصص.
لتقليل كمية الكافيين في المشروب ، هناك بعض الحيل ، على سبيل المثال ، كلما قل وقت تخمير القهوة المطحونة ، قل وقت الكافيين في الشراب. القهوة مع الحليب أو الكريمة ، بالطبع ، تحتوي على سعرات حرارية أعلى ، ولكنها في معظم الحالات تحتوي على نسبة أقل من الكافيين. يتم امتصاص مثل هذه القهوة بشكل أبطأ بكثير ، والكافيين أقل عدوانية للجسم.
