الحليب ، مثل الخبز ، بدأت البشرية في استخدامه للغذاء منذ أكثر من خمسة آلاف عام. يعزز إدراج منتجات الألبان والمشروبات في النظام الغذائي استيعابًا أفضل لجميع المكونات ويزيد من فائدتها. جيلي الحليب هو أحد أشهى المشروبات التي تحتوي على الحليب.
انه ضروري
- - 1 لتر من الحليب
- - 100-150 جم من السكر المحبب ؛
- - 100 غرام من النشا ؛
- - فانيلين حسب الرغبة ؛
- - قشر البرتقال أو الليمون المبشور ؛
- - رقائق جوز الهند؛
- - شوكولاتة مبشورة.
تعليمات
الخطوة 1
لتحضير جيلي الحليب ، قم بإذابة نشا البطاطس في كوب في 150-200 مل من الحليب البارد أو الماء المغلي والمبرد.
الخطوة 2
نأخذ قدرًا ونشطفه بالماء البارد ، ثم نسكب باقي الحليب ونشعله. يضاف السكر المحبب قبل الغليان.
الخطوه 3
يُسكب نشاء البطاطس المخفف في الحليب المغلي مع التحريك من حين لآخر. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
الخطوة 4
انقع الجيلي لمدة خمس إلى ست دقائق على نار خفيفة حتى الغليان ، دون توقف عن التقليب ، وإلا سيحترق الجيلي في قاع المقلاة.
الخطوة الخامسة
للرائحة ، يمكنك إضافة الفانيلين أو البرتقال المبشور أو قشر الليمون إلى الهلام الساخن حسب الرغبة وخلطه جيدًا. ثم صب الهلام في أكواب أو أكواب ويبرد.
الخطوة 6
قبل التقديم ، يمكن وضع الهلام المثلج في أكواب على أطباق صغيرة ورشها بجوز الهند أو الشوكولاتة المبشورة.
