لتنويع الطاولة وإرضاء عائلتك ، اصنع جيلي الحليب المكثف. طرية ولذيذة بشكل لا يصدق ، لا تزال تبدو جميلة وفاتحة للشهية. علاوة على ذلك ، فإن الطهي بسيط ، حتى ربات البيوت المبتدئات يمكنهن القيام بذلك.
انه ضروري
- - حليب مكثف - 0 ، 5 علب
- - كريمة حامضة 20٪ - 0.5 كجم
- - الجيلاتين - 15-20 جم
- - الزبدة - 15 جم
- -الفواكه طازجة أو معلبة
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء صغير ، انقعي الجيلاتين في 4 ملاعق كبيرة من الماء المغلي المبرد واتركيه لمدة 40 دقيقة. ثم تحتاج إلى إذابة هذه الكتلة في حمام مائي - ضع وعاء من الجيلاتين في مغرفة من الماء المغلي وحركه. لتهدأ.
الخطوة 2
ضعي الكريما الحامضة والحليب المكثف في وعاء عميق وضعيهما بمضرب. ثم صب الجيلاتين السائب في مجرى رقيق مع التحريك في نفس الوقت. يجب أن تحصل على كتلة متجانسة.
الخطوه 3
خذ غلافًا بلاستيكيًا (يمكنك فقط قطع كيس عادي) ، وفرشاة بالزبدة بالتساوي وضعها في مقلاة نصف دائرية (أو وعاء فقط). ضع الفواكه المعلبة أو الطازجة (البرتقال ، اليوسفي ، الخوخ ، المشمش ، الأناناس) مقطعة إلى شرائح في الأسفل. يمكنك استخدام أي التوت.
الخطوة 4
تُسكب الكتلة المحضرة فوق الثمرة وتوضع في الثلاجة لعدة ساعات لتتجمد. لا تقم بتغطية النموذج بأي شيء!
الخطوة الخامسة
غطي الهلام المجمد بلوح مسطح واسع واقلبه برفق. تزين بالتوت والفواكه. حلوى لذيذة جاهزة للتقديم!
